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Ajuste del molino de café
Ajuste del molino de café
Para evitar daños a la máquina, el
control corredizo para el ajuste del
molino de café debe moverse con
cuidado y en pequeños movimien-
tos.
– Si el espresso fluye demasiado rápi-
do hacia la taza, los granos queda-
ron con un molido demasiado grue-
so. El molino debe colocarse en un
ajuste más fino.
– Si el espresso sólo gotea hacia la
taza, los granos quedaron con un
molido demasiado fino y el café esta-
rá amargo. El molino debe ajustarse
a un molido más grueso.
– Si la crema tiene una coloración uni-
forme pero pálida, el café tiene un
molido demasiado grueso.
– Si la crema es de color café dema-
siado oscuro de un lado y casi blan-
co del otro, el café tiene un molido
demasiado fino.
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Para ajustar el molino
^ Empuje el control corredizo superior
hacia la izquierda para un molido
muy fino o hacia la derecha para un
molido más grueso.
Usted debe sentir las muescas cuan-
do mueva el control corredizo.
Si el control corredizo no se mueve:
^ Cierre la máquina y sirva una taza de
café. Luego trate de mover el control
corredizo una vez más.
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