Pulizia E Manutenzione; Pulizia Dei Gruppi ; Pulizia Dei Portafiltri - Cimbali PED Uso E Instalacion

Per la corretta applicazione del sistema di sicurezza alimentare (HACCP) attenersi a quanto indicato nel
presente paragrafo.
I lavaggi devono essere eseguiti utilizzando i prodotti originali "Service Line", vedi dettaglio in ultima
pagina. Qualsiasi altro prodotto potrebbe compromettere l'idoneità dei materiali a contatto con gli alimenti
PULIZIA DEI GRUPPI - Intervento da effettuarsi al termine della giornata lavorativa su tutti i gruppi.
1
Rimuovere il portafiltro dal
gruppo caffè.
5
gruppo.

PULIZIA DEI PORTAFILTRI -

1
In un recipiente adatto versare
un litro di acqua fredda e una
dose di detergente.
4
Rimuovere con una spugna eventuali residui e sciacquare in
abbondante acqua fredda.

14. Pulizia e manutenzione

2
P u l i r e l a g u a r n i z i o n e
campana con lo spazzolino.
6
Premere il pulsante stop e ripremerlo
2
3
Inserire il filtro cieco nel
7
5
A
A
4
bustina oppure un misurino di
polvere detergente.
3
nella soluzione per almeno
.