Uso No Previsto - Technogel SPA MIXPASTO 60 Instrucciones Para El Uso Y El Mantenimiento

Parada del ciclo
Para interrumpir el ciclo de funcionamiento (normal/reducido) se debe pulsar el botón STOP.
Para las modalidades de parada de la máquina, véase apdo. 5.4.
4.2 USOS PREVISTOS Y NO PREVISTOS
4.2.1 Uso previsto
La máquina se ha estudiado y realizado para pasteurizar las bases para producir helados, dentro de los
límites relativos a los datos indicados en los apartados 2.1 "Características técnicas", 2.3 "Características
del producto tratado" y 2.5 "Condiciones ambientales permitidas".
Aún así, el operador debe aplicar las normas higiénicas correctas para la transformación del producto, en
conformidad con la legislación vigente.
4.2.2

Uso no previsto

La máquina no se debe utilizar para fines diferentes de los previstos y especificados en el apartado 4.2.1
"Uso previsto". Un uso diferente del que se ha pensado para la máquina puede provocar condiciones
peligrosas para los operadores / técnicos de mantenimiento, para los consumidores del producto y para
eventuales personas expuestas a la máquina.
ATENCIÓN
La máquina no está preparada para trabajar en atmósfera potencialmente explosiva, por lo
que se prohíbe categóricamente la instalación y el uso en dichos ambientes.
ATENCIÓN
Un uso diferente del contemplado en este manual se considerará impropio y por tanto,
prohibido. TECHNOGEL SpA declina cualquier responsabilidad que derive de un uso de la
máquina diferente del contemplado en este manual.
4.3 ZONAS DE TRABAJO Y ZONAS PELIGROSAS
¡NOTA!
En virtud de la Directiva 2006/42/CE se dan a conocer las siguientes definiciones:
•
ZONA PELIGROSA: cualquier zona en el interior y/o en proximidad de la máquina en la que la
presencia de una persona expuesta constituya un riesgo para la seguridad y la salud de dicha
persona.
•
PERSONA EXPUESTA: cualquier persona que se encuentre completamente o en parte en una
zona peligrosa.
•
OPERADOR: la o las personas encargadas de la instalación, del funcionamiento, de la
regulación, de la limpieza, de la reparación y del desplazamiento de la máquina o de realizar el
mantenimiento.
ATENCIÓN
El control y la conducción de la máquina en condiciones normales de trabajo, se debe
realizar sólo y exclusivamente en las zonas expuestas para su conducción. Éstas son
zonas sin riesgo para el personal adepto a la conducción y se denominan "Zonas de
mando y de control del operador".
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DE
–
TECHNOGEL SpA
SE PROHÍBE SU REPRODUCCIÓN, INCLUSO PARCIAL
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