Suministro Con Selector Turbosteam; (Donde Esté Previsto) - La Cimbali M26 Uso E Instalacion

16.1 Suministro con selector Turbosteam (2a) (donde esté previsto)
¡Peligro de quemaduras! Utilice los adecuados
dispositivos aislantes (A) para manipular las
boquillas del agua y del vapor.
Calentamiento de la leche para el capuchino
La leche es un producto biológico delicado y por tanto
el momento de la apertura del contenedor y durante todo
el periodo de utilización, hay que mantener la leche a
una temperatura no superior a los 5°C (41°F); nuestros
aparatos para la conservación de la leche son adecuados
para ello.
caso no después de 24 horas desde la apertura
del contenedor) hay que eliminar la leche que
eventualmente haya sobrado.
Erogación con selector Turbosteam (2a)
(donde esté previsto)
Las máquinas equipadas con el sistema de erogación
vapor TURBOSTEAM (STOP VAPOR), tienen la función de
"
rápidamente tanto el calentamiento como la montadura
de la leche.
Después de haber colocado debajo del dispositivo erogador
el contenedor apropiado, la erogación se puede efectuar
de dos formas:
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leche montada
leche caliente.
Introduzca el tubo de erogación del vapor (17a) en un
contenedor adecuado, teniendo cuidado en sumergir
completamente el bulbo en la bebida.
Seleccione el tipo de leche que se desea obtener y presione
la relativa tecla.
Una vez alcanzada la temperatura programada, la interrupción
de la erogación del vapor se realiza automáticamente.
La erogación se puede interrumpir en cualquier momento
pulsando cualquier tecla del selector Turbosteam (2a).
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", con la posibilidad de obtener
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leche caliente;
leche montada (nivel
mínimo de espuma);
leche montada (nivel
intermedio de espuma);
leche montada (nivel
máximo de espuma);
2a
2a
Limpieza del tubos de vapor
- Utilizando una esponja limpia, lavar con agua
caliente eliminando eventuales residuos
orgánicos presentes; aclarar perfectamente.
- limpiar la parte interior del tubo actuando de
la siguiente forma:
dirigir el tubo hacia la bandeja apoyatazas,
y prestando una particular atención, erogar
al menos una vez vapor.
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A
17a
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A
17a
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