LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Para obtener un correcto funcionamiento y una bebida de alta calidad, se aconseja limpiar la máquina con frecuencia y con cuidado.
Operaciones a realizar, con la máquina fría y desconectada:
- limpieza del depósito de agua;
- limpieza del portafiltro; NB: la limpieza de residuos eventuales sólidos se lleva a cabo mejor si se quita el filtro del portafiltro (Fig. 21);
- limpieza de la lanza de vapor; NB: quitar meticulosamente los residuos de leche que pudiera haber en la lanza, en el agujero de aspiración de aire y en el
agujero de salida de vapor;
- limpieza del contenedor recolector de gotas;
- limpieza de la rejilla de apoyo.
Operaciones a efectuar, con la máquina encendida:
Los residuos grasos de café que se depositan en la cámara de extracción con el paso del tiempo pueden crear alteraciones desagradables del aroma y gusto del
espresso. Para eliminar estos residuos, se aconseja efectuar, cada 30 días, un lavado con una pastilla adecuada para disolverlos. Dentro del envase hay una
muestra de este producto.
Proceder como sigue:
1. Desenganchar la manija portafiltro (G) de la máquina.
2. Colocar una pastilla en el filtro.
3. Enganchar la manija (G), con la pastilla, en la máquina.
4. Poner un recipiente debajo del portafiltro, accionar el interruptor de café (B) durante 20 segundos y hacer una interrupción de 60 segundos antes de volver
a accionarlo. Durante esta pausa de 60 segundos girar la manija, hacia la izquierda y derecha y viceversa, varias veces para limpiar también la junta de
hermética.
5. Ejecutar 6 veces los pasos del punto 4.
6. Después de haber realizado 6 veces los pasos del punto 4, cerciorarse de que en el portafiltro no haya residuos de pastilla.
7. En el caso que se notaran residuos, quitarlos sacando el portafiltro de la máquina, suministrando agua caliente accionando el interruptor de café (B) y
lavando el portafiltro debajo de un chorro de agua.
8. Cerrar el interruptor de café (B).
9. Volver a colocar la manija portafiltro (G) en la máquina.
Importante:
Mantener el tubo de vapor sin residuos de leche, dentro y fuera de los agujeros de suministro.
Limpiar el capuchinador (en italiano, cappuccinatore) después de cada uso utilizando una esponja. Los agujeros se pueden limpiar con una aguja (Fig. 16).
Para mantener limpio el portafiltro, dejarlo sumergido por la noche dentro de un recipiente con agua.
DESCALCIFICACIÓN
La frecuencia con que se debe efectuar la descalcificación depende del agua que se usa, de las horas de funcionamiento de la máquina y de la cantidad de
cafés preparados.
De todos modos, se recomienda efectuar una descalcificación cada dos meses.
No usar agua destilada o desmineralizada para la preparación de café.
ATENCIÓN: Se aconseja usar nuestro producto para la descalcificación (Fig. 22). Si no se efectúan los procedimientos de descalcificación, las
incrustaciones calcáreas pueden provocar defectos de funcionamiento no cubiertos por la garantía. Productos que dañan la máquina: vinagre, lejía, sal,
ácido fórmico.
Método de descalcificación:
Diluir el contenido del sobre en 1 litro de agua. Verter la solución dentro del depósito. Encender la máquina y dejar que suministre una cantidad
equivalente a 2 o 3 tazas. Esperar 15 minutos y suministrar, a intervalos constantes, 2 o 3 pocillos de solución hasta que se agote. Repetir la operación
hasta terminar la solución. Finalmente, lavar el depósito, llenarlo con agua fresca y efectuar por lo menos 10 suministros de agua, con el fin de limpiar
completamente la caldera de cualquier residuo. Atención: La descalcificación se debe efectuar frecuentemente, sino será necesario que la realice un
centro de asistencia.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Material del bastidor:
Material de la caldera interna:
Presión de la bomba:
Peso sin embalaje:
Voltaje:
Potencia:
Capacidad del depósito:
Termostato electrónico de alta precisión, calentador de tazas, función vapor y agua caliente, carga automática de la caldera.
El fabricante se reserva el derecho de modificar o mejorar sin aviso previo.
Acero barnizado
Latón
18 Bares
8,40 Kg
230 V, 50 Hz (EU); 120 V, 60 Hz (USA)
1050 W (EU); 1100W (USA)
1,2 litros
21
ESPAÑOL