Preparazione Di Un Caffè Dopo L'ERogazione Di Vapore; Erogazione Di Acqua Calda - FrancisFrancis X1 Manual De Instrucciones

ITALIANO
PREPARAZIONE DI UNO O DUE CAFFÈ
Premessa: la macchina X1 per macinato è stata concepita per fornire il massimo del risultato con il caffè macinato illy per espresso (fig. 7).
Accertarsi che la spia di macchina pronta (E) sia accesa e l'interruttore (C) sia in posizione caffè (alto) (fig.8).
Inserire nel portafiltro (G) il filtro da un caffè (T1) o da due caffè (T2) e innestare sul portafiltro (G) Il corrispondente beccuccio (U1 o U2).
Versare nel filtro da un caffè un misurino (W) raso di caffè, o due misurini se si sta utilizzando il filtro da due caffè. Pressare in modo deciso ed uniforme il caffè
nel filtro con il pressino (V) (fig. 10). Agganciare il portafiltro (G) all'alloggiamento (H1) facendolo ruotare verso destra con decisione.
Azionare verso il basso l'interruttore di erogazione (B), al raggiungimento della quantità desiderata riportare l'interruttore caffè (B) in posizione alta.
Ad operazione ultimata sganciare il portafiltro facendo attenzione ad una eventuale pressione residua che potrebbe rimanere per alcuni secondi nel portafiltro.
Svuotare il portafiltro del caffè esausto battendo il bordo della manetta portafiltro rovesciata sulla gomma dello scarica filtro (X) (fig. 11).
Per preparare altri caffè, ripetere la sequenza dall'inizio.
Si raccomanda, prima di spegnere la macchina o alla fine di ogni utilizzo, di vuotare e riagganciare il portafiltro e di far scorrere acqua calda, in modo da
rimuovere i residui di bevanda presenti.
Attenzione: in caso si dimentichi di interrompere l'erogazione, la macchina spegne automaticamente la pompa dopo circa un minuto ed emette un segnale
acustico ogni secondo; per ripristinare il funzionamento, è sufficiente riportare l'interruttore caffè (B) in posizione alta.
Non usate l'acqua distillata o demineralizzata per la preparazione del caffè.
Attenzione: dopo che la macchina è accesa da parecchie ore ma non si è erogato nessun caffè potrebbe stentare a partire l'erogazione del caffè (tasto B).
Basterà aprire per alcuni secondi la manopola del vapore (I) avendo abbassato il tasto caffè (B) e l'erogazione riprenderà regolarmente.
EROGAZIONE VAPORE PER CAPPUCCINO
Per preparare un cappuccino, dopo aver preparato il caffè, versare latte freddo in un contenitore metallico ed seguire le seguenti istruzioni.
Accertarsi che il portafiltro sia privo di caffè.
Abbassare l'interruttore (C) in posizione vapore; la spia di macchina pronta (E) si spegne e l'indicatore di temperatura sul termometro (F) inizia a salire (fig. 12).
Quando la macchina è pronta emette un breve segnale acustico e la spia verde si riaccende; ruotare la manopola vapore (I) in senso antiorario, fare uscire
l'acqua residua dalla lancia a vapore fino all'ottenimento del vapore e richiudere la manopola vapore.
Immergere la lancia vapore (J) nel contenitore del latte (fig. 13) e ruotare la manopola vapore (I) in senso antiorario.
Il piccolo foro (K) presente sulla lancia vapore rende possibile l'assorbimento dell'aria necessaria alla formazione della schiuma per il cappuccino; evitare
pertanto di immergerlo nel latte.
Raggiunto il volume di schiuma desiderato, chiudere la valvola vapore e riportare in posizione alta (fig. 14) l'interruttore (C).
Versare la schiuma e il latte nella tazza contenente il caffè (fig. 15).
Si consiglia di pulire accuratamente il cappuccinatore (K) dai residui di latte (fig. 16) evitando sempre il contatto diretto con le dita.
ATTENZIONE: Il contatto con la lancia vapore (J) può provocare ustioni gravi.
PREPARAZIONE DI UN CAFFÈ DOPO L'EROGAZIONE DI VAPORE
È molto importante evitare di preparare un espresso subito dopo aver erogato vapore perché la caldaia è troppo calda e il gusto risulta compromesso.
Portando il selettore (C) dalla posizione vapore (bassa) a quella caffè (alta) la spia (E) si spegne per qualche minuto dando tempo alla macchina di raffreddarsi;
quando la caldaia raggiunge la temperatura idonea, la spia si riaccende e si può procedere alla preparazione del caffè.
Se si vuole riportare più velocemente la macchina alla temperatura ideale per il caffè procedere come segue:
1. Assicurarsi che il portafiltro sia agganciato e vuoto e la leva dell'interruttore (C) sia in posizione caffè (alta) (fig.14)
2. Erogare acqua, azionando l'interruttore caffè (B), in un recipiente fino a quando la macchina emette un breve segnale acustico e la spia verde si
riaccende (fig. 17)
3. La caldaia è di nuovo alla temperatura idonea per preparare un espresso.
La macchina ha una valvola che regola il mantenimento della pressione nella caldaia che provoca un lieve gocciolamento dal portafiltro nelle fasi di aumento
della temperatura (in accensione e nel passaggio da caffè a vapore).
ATTENZIONE: Se la leva dell'interruttore (C) è in posizione vapore (bassa), l'interruttore caffè (B) non funziona (fig. 18).

EROGAZIONE DI ACQUA CALDA

L'erogazione dell'acqua calda avviene attraverso la lancia vapore (J).
Procedere come segue:
1. accertarsi che le leve degli interruttori caffè (B) e vapore (C) siano in posizione alta e la spia (E) di macchina pronta sia accesa
2. collocare il recipiente sotto la lancia vapore
3. ruotare in senso anti-orario la manopola del vapore (I) e abbassare l'interruttore acqua/caffè (B) (fig. 19)
4. erogare la quantità di acqua calda desiderata
5. alzare la leva dell'interruttore acqua/caffè (B) e quindi ruotare in senso orario (fig. 20) la manopola del vapore (I).
8