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ASADO CONVECCIÓN /
ROSTIZADOR *
* Accesorio opcional
Sin temperatura
El aire caliente de la parte superior del
elemento de calentamiento es distribuido
sobre la comida por el ventilador. Este
permite mantener baja temperatura que
cuando usa el asado convencional.
Use Convección para cocinar:
– piezas gruesas de carne,
– bistec asado.
La posición recomendada es la 1er riel
del fondo.
La sonda para rostizar puede ser usada
en esta función para checar la tempera-
turade la carne. Vea "ASAR usando la
sonda" para mayor información.
En lugar de asado convencional podrá
utilizarse la función de rosticero. Se re-
quiere de un juego para rostizar el cual
podrá comprarse con Miele. Para mas in-
formación ver "Accesorios opcionales –
Rosticero".
Un manual de operación por separado
se ha incluido con el juego del rosticero.
Use Rosticero para cocinar:
- aves (aves enteras),
- asado atado, por ej., lomo de cerdo,
lomo de res,
- brochetas.
La sonda no puede ser usada al mis-
mo tiempo que el rosticero. El cable
puede enredarse en el rosticero y
ocasionar daños.
ASAR
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