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OPERACIÓN DE LA PARRILLA:
Lea y siga todas las advertencias e instrucciones indicadas en las secciones anteriores de este
manual.
PREPARACIÓN DE LA PARRILLA PARA USARLA POR PRIMERA VEZ:
•
Debido al proceso de fabricación y preservación de los componentes de la parrilla, puede haber
residuo de aceite presente en la hornillas y en las superficies de cocción de la parilla.
•
Antes de cocinar por primera vez en la parrilla, precaliéntela durante 15 minutos en "ALTO" para
quemar este aceite residual.
PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA:
•
Se recomienda que precaliente la parrilla antes de usarla. Esto asegura que las superficies para
cocinar estén a las temperaturas deseadas para dorar los azúcares de los alimentos cuando cocine.
Después de encender la parrilla, coloque las perillas de control de las hornillas principales a la
posición "ALTO" durante 10 a 15 minutos. Cierre la cubierta durante el período de precalentamiento.
•
NO deje la parrilla desatendida mientras está en uso.
•
NO mueva la parrilla cuando esté en uso. Trabe las ruedas en posición para estabilizar la
parrilla.
•
NO utilice agua para apagar las llamaradas.
PARA REDUCIR AL MÍNIMO LAS LLAMARADAS:
•
Recorte el exceso de grasa de la carne antes de cocinarla.
•
Cocine la carne con alto contenido de grasa (pollo o puerco) con llama suave o indirecta.
•
Verifique que la parrilla está sobre suelo nivelado y que la grasa puede salir de la parrilla a través del
agujero de drenaje en la sección inferior y acumularse en la gaveta para grasa.
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