Tabla de contenido
Publicidad
SANTOS : Instrucciones de uso y mantenimiento
USO DEL APARATO
PUESTA EN MARCHA
Montaje y preparación
(fig. B)
1. la tapa de protección (1) está articulada.
La posición baja es la posición de trabajo.
La posición alta permite el acceso completo a la cuba y a la horquilla. En esta
posición:
2. el reductor (6) está articulado alrededor del eje motor, el apriete del reductor se
realiza mediante los 2 tornillos (4). Las posiciones estables se obtienen con el dedo
indicador (4).
3. Puesta en marcha de la cuba (3): (fig. D) la cuba gira libremente alrededor del eje
de la base y se puede retirar levantándola (levantar previamente la tapa (1), el
reductor (6) y la horquilla (7))
4. Puesta en marcha de la horquilla (7): (fig. E) tapa de protección (1) levantada,
reductor (6) en posición alta, colocar la horquilla (7) comprobando que la bayoneta
coincida con la ranura de la horquilla.
UTILIZACIÓN
1. Enchufar el aparato conectando el cable de alimentación a la toma de corriente
(10).
2. colocar la horquilla (7) en el eje de salida del reductor (alinear la bayoneta con la
ranura).
3. hacer pivotar el reductor (6) ajustándolo en su posición baja (horquilla en la cuba)
4. Bloquear el reductor mediante el tornillo (4)
5. Llenar la cuba (3) con los ingredientes necesarios (ver las contraindicaciones)
6. Bajar la tapa de protección (1)
7. Accionar el interruptor Marcha/Paro (13) para iniciar el amasado.
8. La cuba no está motorizada; se aconseja hacer girar la cuba con la mano, hasta
que toda la harina esté mojada.
Ajustar el freno para que el amasado se efectúe convenientemente:
si la cuba queda demasiado suelta, gira muy deprisa y la horquilla tiende a
hacerse un espacio en la masa en lugar de amasar. Apretar el freno (5)
si la cuba queda demasiado frenada, gira muy despacio y la pasta tiende a
subir a la parte superior de la horquilla. Aflojar el freno (5)
Una vez finalizado el amasado, desbloquear los dos tornillos (4), levantar la horquilla y
desmontarla si fuera necesario.
La cuba se retira de su eje y puede transportarse fácilmente.
98 118 ES 3.4 - 12 2010
8 / 20
www.santos.fr
Publicidad
Tabla de contenido
