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Ajuste de los controles del horno
• Programación del asado
La tecla
(asar) controla la función de asar. Cuando asa en el horno, el calor se irradia hacia abajo desde al elemento asador del horno
para una cocción uniforme. La función de asar está ajustada para comenzar a asar a 550°F (288°C). Sin embargo, la temperatura de asado se
puede ajustar entre los 400°F (204°C) y los 550°F (288°C).
La asadera y el inserto se usan juntos para capturar el goteo de la grasa del alimento y mantenerla alejada de las altas temperaturas del asador
del horno. NO use la asadera sin el inserto (vea la Fig. 5). NO cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. La grasa expuesta se
puede encender.
WARNING:
En caso de que se produzca un incendio en el horno, deje la puerta cerrada y APAGUE el horno. Si el fuego persiste, vierta
bicarbonato de sodio en el fuego o use un extintor de incendios. NO vierta agua o harina en el fuego. La harina puede ser explosiva y el agua
puede hacer que el incendio de grasa se disperse y causar lesiones personales.
INSTRUCCIONES
Para programar el horno para asar a la temperatura
predefinida (550°F/288°C):
1. Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento en el inserto de
la asadera. NO use la asadera sin el inserto.
2. Organice la parrilla del horno y coloque la asadera sobre la parrilla.
Asegúrese de colocar la asadera en el centro directamente debajo del
elemento asador. Cierre la puerta del horno (vea la Fig. 5). Precaliente el
horno durante 4 minutos.
3. Oprima
(vea la Fig. 1).
4. Si desea utilizar una temperatura de asado (la temperatura de asado mínima
es de 400°F/204°C), programe la temperatura deseada antes de pasar al
paso 5.
5. Oprima
(encendido). El horno comenzará a asar. "BROIL" (asar) y
"550°" se mostrarán en la pantalla (vea la Fig. 2).
6. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y cocine el otro
lado. Sazone y sirva. Nota: siempre tire de la parrilla hasta que llegue al tope
antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
7. Para anular el asado o si ya ha terminado de asar, oprima la tecla
(apagado) (vea la Fig. 3).
Tiempos recomendados para el asado y abrasado
Use la siguiente tabla como referencia para los tiempos de asado aproximados.
Aumente o reduzca los tiempos de asado o mueva la asadera a una posición
diferente que se ajuste al nivel de cocción que desea. Si el alimento que está
asando no se encuentra en la tabla, siga las instrucciones de su libro de recetas
y vigile el alimento atentamente. Use la parrilla de abrasar para carnes y biftecs
si lo desea. Antes de colocar la carne, asegúrese de calentar la parrilla de
abrasar durante 10 minutos en la función de asar a la parrilla. Los tiempos de
cocción deben ser reducidos de 1 a 2 minutos por lado cuando utilice la parrilla
de abrasar. Coloque la parrilla de abrasar sobre la asadera y el inserto para
preparar carnes y biftecs (Fig. 6)
Tabla de asado (consulte la Fig. 4)
Alimento
Posición de
(descripción)
la parrilla
Filete de res de 1"
1ª o 2ª
(2,5 cm) de grueso
1ª o 2ª
Chuletas de cerdo de 3/4"
(1,9 cm) de grueso
Pollo - con hueso
Pollo - deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 3/4"
(1,9 cm) de grueso
Ajuste de la
temperatura
1er lado
550°F/288°C
550°F/288°C
2ª
550°F/288°C
3ª
450°F/232°C
2ª
450°F/232°C
2ª
500°F/260°C
como se indica
3ª
550°F/288°C
como se indica
1ª
550°F/288°C
2ª
550°F/288°C
OPRIMA
Tiempo de cocción
2do lado
Nivel de cocción
8:00
6:00
10:00
8:00
12:00
8:00
25:00
15:00
10:00
8:00
como se indica
como se indica
12:00
10:00
14:00
12:00
25
PANTALLA
Fig. 4
Término medio
Término medio
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Parrilla de
Bien cocido
abrasar
Bien cocido
Bien cocido
Inserto de
la asadera
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
5
4
3
2
1
Bandeja de asar
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
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