11. MANTENIMIENTO
11.1. Aviso general
Antes de efectuar cualquier tipo de operación de mantenimiento, debemos:
• Apagar siempre el molino con el interruptor general (
OFF .
• Si la máquina se bloquea, desconecte el equipo de la red y contacte con el servicio
técnico autorizado.
En caso de avería o mal funcionamiento, apagar el aparato, jamás debemos intentar
repararlo, es imprescindible llamar al servicio técnico más cercano.
No respetar esta advertencia puede comprometer la seguridad tanto del aparato
como del usuario.
11.2. Mantenimiento general
Como complemento de las operaciones de limpieza descritas en el apartado anterior,
para asegurar un buen funcionamiento del molino y asegurar una óptima calidad del
café molido, se debe realizar un mantenimiento periódico y preventivo del grupo de
molienda por parte de un servicio técnico cualificado.
Las fresas en mal estado, derivan a la obtención de café molido de mala calidad
alcanzando elevadas temperaturas y también un mayor consumo eléctrico del equipo.
NOTA: Basándonos en la experiencia acumulada y dando por supuesto el uso de
mezclas de café de dureza media, sugerimos sustituir las fresas según la tabla
siguiente:
K3 TOUCH, K3 PUSH, K3 TOUCH ADVANCED
11.3. Mantenimiento del grupo de molienda
No respetar esta advertencia puede comprometer la seguridad tanto del aparato
como del usuario.
Estas operaciones deben ser realizadas por el servicio técnico cualificado.
22
INSTRUCCIONES ORIGINALES | Ref. proceso de calidad 002/03 | v. 19/01/2017 | K01071
,
y
) en la posición
Cambio de fresas
350 Kg