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Durch die Einstellung des Thermostats wird der Hauptbrenner automatisch gezündet und ausgeschaltet (Einstellung Ein-Aus). Wird der Drehschalter
nach rechts bis zum Anschlag gedreht, schaltet sich der Hauptbrenner aus, es bleibt nur der Wachflammenbrenner gezündet.
7.1.2.3
Auschalten des backofens
Für das Ausschalten des Wachflammenbrenners und zur Vermeidung einer Zündung des Hauptbrenners ist auf die Ausschalttaste "O" zu drücken. Die
installierte Sicherheitsvorrichtung verhindert einige Sekunden lang ein erneutes Einschalten des Gerätes.
7.2 Elektrisch beheizter schrank (Abb. 11)
Die Modelle .....C sind mit einem elektrisch beheizten Schrank ausgestattet.
Sie können einfach bedient werden:
die Taste "P" drücken; die Taste leuchtet auf,
-
den Drehschalter "Q" auf die gewünschte Temperatur drehen, die sich automatisch einstellt. Dies wird durch das Blinken der Kontrolleuchte
-
"R" angezeigt.
Zum Ausschalten:
den Drehschalter "Q" auf die Position "Null" drehen,
-
die Drucktaste "P" betätigen; die Taste schaltet sich aus.
-
8. WARTUNG
Es empfiehlt sich, mindestens einmal pro Jahr einen Wartungsvertrag zu unterzeichnen.
Am Ende eines Arbeitstages ist das Gerät sorgfältig zu reinigen, wodurch eine einwandfreie Arbeitsweise und eine längere Lebensdauer des Gerätes
gewährleistet wird.
Vor jeder Reinigung ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen; alle ausziehbaren Teile des Backofens sind herauszunehmen und separat zu reinigen.
Für die Reinigung des Gerätes dürfen keine Hochdruckreiniger verwendet werden!
Sämtliche Teile aus Edelstahl sind sorgfältig mit lauwarmem Wasser zu reinigen. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, die abrasive Partikel
enthalten. Verwenden Sie keine säurebasierten oder alkalischen Reinigungsmittel. Waschen Sie das Gerät und seine Teile nicht im Geschirrspüler.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit unter Druck stehenden Wasserstrahlen oder Dampfreinigern.
Wird das Gerät längere Zeit nicht in Betrieb genommen, ist der Gashahn zuzudrehen. Im Falle einer Betriebsstörung oder einer unregelmäßigen
Arbeitsweise des Gerätes ist der Hauptgashahn zuzudrehen und der Kundendienst zu verständigen.
Reparaturen dürfen ausschließlich von einem fachkundigen Installateur vorgenommen werden.
1. INSTRUCCIONES GENERALES
Lea atentamente las instrucciones de este manual ya que proporcionan información importante en relación con la seguridad de la instalación, el uso y
el mantenimiento.
Conserve este manual para futuras referencias y consultas de los usuarios.
Una vez haya retirado el embalaje, asegúrese de que el equipo esté intacto. En caso de duda, no utilice el equipo y póngase en contacto con personal
profesional debidamente cualificado.
Antes de conectar el equipo, asegúrese de que su régimen y potencia se corresponde con el suministro eléctrico y de gas.
El equipo únicamente podrá ser usado por personal formado para su utilización.
Antes de efectuar operaciones de limpieza y mantenimiento, desconecte el equipo del sistema de suministro eléctrico y/o de gas.
Apague el equipo en caso de fallo o mal funcionamiento. Para cualquier reparación, contacte únicamente con un servicio técnico autorizado y solicite la
utilización de recambios originales.
El incumplimiento de estas instrucciones puede poner en riesgo la seguridad del equipo.
La conexión, la instalación del sistema y de los dispositivos, la ventilación y la extracción de humos deben efectuarse de acuerdo con las instrucciones
del fabricante y correrán a cargo de profesionales cualificados.
La seguridad eléctrica del equipo únicamente puede garantizarse si existe una conexión adecuada a un sistema efectivo de toma de tierra tal y como
prevén las actuales normativas de seguridad para instalaciones eléctricas.
Deberán verificarse las exigencias básicas de seguridad y, en caso de duda, deberá solicitarse una inspección minuciosa del sistema por parte de
profesionales debidamente cualificados. El fabricante no podrá ser considerado responsable por ningún daño relacionado con un fallo en la toma de
tierra de la instalación.
Este equipo únicamente podrá utilizarse para los fines para los cuales fue específicamente diseñado.
No lave el equipo con chorros directos de agua a alta presión.
No obstruya las aperturas u orificios de ventilación destinados a extracción o salida de calor.
Con el fin de evitar el riesgo de oxidación o agresión de productos químicos en general, las superficies de acero inoxidable deben mantenerse limpias.
Limpie cada día los componentes de acero inoxidable con agua jabonosa tibia, enjuáguelos completamente y séquelos con cuidado.
Absténgase en cualquier caso de limpiar el acero inoxidable con estropajos metálicos de lana de acero, cepillos o rascadores de acero inoxidable ya
que podrían desprender partículas ferrosas que, al oxidarse, darían lugar a manchas de herrumbre. La lana de acero inoxidable puede usarse, en caso
necesario, en la dirección del acabado satinado.
En el caso de que el equipo no vaya a utilizarse durante un período prolongado, cierre la válvula de gas y limpie a fondo todas las superficies de acero
con un trapo humedecido con vaselina con el fin de proporcionarles una capa protectora. Asimismo, ventile periódicamente la habitación.
Antes de efectuar la conexión, compruebe en la placa de especificaciones técnicas que el equipo ha sido probado y homologado para el tipo de gas
disponible en las instalaciones del usuario.
En el caso de que el tipo de gas indicado en la placa no se encuentre disponible, siga las instrucciones del párrafo "Conversión a diferentes tipos de
gas".
El fabricante del aparato rechaza cualquier responsabilidad por posibles errores existentes en este manual e imputables a errores de impresión o
trascripción. También se reserva el derecho a efectuar modificaciones en el producto si las considera útiles o necesarias sin poner en riesgo las
características esenciales del mismo.
La empresa fabricante rechaza cualquier responsabilidad en el caso de que no exista un cumplimiento estricto de las normas contempladas en este
manual.
El fabricante del aparato rechaza cualquier responsabilidad por daños producidos por una instalación deficiente, manipulación o uso inadecuado del
aparato, mantenimiento deficiente, incumplimiento de las normativas locales y uso por parte de personal no cualificado.
2. INSTALACIÓN
2.1
Instalación del aparato
Las operaciones de instalación así como cualquier modificación para la utilización del aparato con otros tipos de gas, la primera puesta en
funcionamiento y la reparación de cualquier defecto en el sistema deben ser efectuadas exclusivamente por personal cualificado de conformidad con
las leyes vigentes.
Los sistemas de gas y electricidad así como las habitaciones en la cuales ha de efectuarse la instalación deben cumplir las normativas existentes en
las distintas áreas y deberá tenerse particularmente en cuenta el hecho de que el aire necesario para la combustión de los quemadores es equivalente
a 2 m3/h por Kw de potencia instalada y que deberá respetarse la normativa de prevención de accidentes.
2.2
Instalación
Retire el embalaje de los dispositivos y sitúelos en el lugar donde se utilizarán, nivelándolos y regulando su altura mediante los pies ajustables u otros
medios.
Retire la película protectora de los paneles externos despegándola suavemente para evitar que la cola quede adherida.
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