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Control de estallidos:
Los estallidos son parte de las carnes que se están cocinando sobre una parrilla. Esto añade un sabor único a barbacoa a los
alimentos. Sin embargo, los estallidos excesivos pueden sobrecocinar sus alimentos y crear una situación peligrosa para usted y
su parrilla. Los estallidos excesivos pueden ser el de grandes cantidades de grasa en los alimentos que se están cocinando o la
acumulación de grasa en la parrilla. Si se producen estallidos excesivos, NO vierta agua sobre las llamas. Esto podría hacer que la
grasa salpique, causando quemaduras o daños corporales graves. Si ocurre un incendio de grasa, apague el quemador hasta que
la grasa arda del todo. Para evitar o minimizar los estallidos, recorte todo el exceso de grasa o piel de las carnes antes de asarlas y
mantenga la parrilla y la bandeja de goteo limpias y sin exceso de grasa.
Fin de la sesión de cocción
Para reducir el riesgo de muerte o lesiones graves por peligro de incendio o quemadura:
— Deje que la parrilla y la grasa de la bandeja de goteo se enfríen completamente antes de vaciar, limpiar, mover o
guardar la parrilla.
— Vacíe la bandeja de goteo después de cada sesión de cocción para que la grasa no se acumule.
1.
Luego de cada sesión de cocción, cierre la cubierta y ponga el quemador en la posición de "High" (alto) y déjelo arder por 5
minutos. Esto quemará algo de los residuos de la cocción, facilitando la limpieza.
2.
Cuando haya terminado de usar su parrilla, gire la perilla del regulador en el sentido de las manecillas del reloj, hasta la
posición de "Off".
3.
Retire el cilindro de propano y reemplace la tapa protectora sobre la abertura del regulador. Reemplace la tapa de plástico en
la parte superior del cilindro de propano para su almacenamiento si no está vacío.
4.
Guarde el cilindro en exteriores y lejos de la parrilla.
5.
Espere hasta que la parrilla esté fría al tacto antes de cerrar la cubierta, limpiar, almacenar o transportar.
6.
Limpie su parrilla de gas LP entre usos y después de largos períodos de almacenamiento. Para mantener la condición y
extender la vida útil de su parrilla, la unidad debe estar cubierta cuando la guarde.
Almacenamiento y transporte
No coloque la parrilla en modo de almacenamiento o de viaje inmediatamente después de su uso. Permita que la
parrilla se enfríe al tacto antes de moverla o guardarla. Si no lo hace, podría producirse un incendio que podría dañar
la propiedad, o producir lesiones personales o la muerte.
1.
Desconecte el cilindro de gas LP de la parrilla y guárdelo afuera, en un área seca y bien ventilada, lejos de cualquier fuente de
calor o ignición. Vuelva a tapar la válvula del cilindro de gas LP con la tapa de seguridad.
2.
Cubra la abertura del regulador con la tapa de plástico suministrada junto con la parrilla.
3.
Si guarda la parrilla o antes de un período prolongado de no usarla, retire el quemador y envuélvalo con papel de aluminio
para reducir el riesgo de que ingresen insectos por los orificios del quemador. La rejilla de cocción y la cubierta de calor
también pueden envolverse en papel de aluminio.
4.
Guarde la parrilla dentro sólo si el cilindro de gas LP está desconectado de la parrilla a gas y si se almacena en exteriores.
5.
Antes del siguiente uso, retire el papel de aluminio y vuelva a instalar el quemador, la cubierta de calor y la rejilla de cocción.
6.
Antes de usar la parrilla luego de períodos de almacenamiento sin usar (es decir, durante el invierno), revise su parrilla a gas
LP en busca de fugas de gas, deterioro, ensamblaje inadecuado y obstrucciones del quemador.
7.
Verifique periódicamente y ajuste todas las tuercas, pernos y tornillos en la parrilla.
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