10. Prescrições para o operador
INÍCIO DA ACTIVIDADE
ATENÇÃO: ANTES DE PROCEDER AO TRABALHO EXECUTAR UMA LAVAGEM DOS COMPONENTES
INTERNOS SEGUINDO AS INSTRUÇÕES ABAIXO INDICADAS.
AS REFERIDAS OPERAÇÕES DEVERÃO SER REPETIDAS QUANDO A MÁQUINA NÃO EFECTUA
DISTRIBUIÇÕES POR MAIS DE 8 HORAS E, SEJA COMO FOR, PELO MENOS UMA VEZ POR DIA.
Circuito do café
•
Carregar e manter carregado o botão de lavagem do café (
Água quente
•
Distribuir mais vezes água quente (accionando o respectivo comando) até levantar pelo menos 0.5 litros de água.
Vapor (se presente)
•
Distribuir vapor das lanças por derca de um minuto, usando os respectivos comandos.
Circuito do leite
•
Premir e manter premida a tecla de lavagem do circuito do leite (
no mostrador (para maiores indicações consultar o capítulo "Limpeza e manutenção").
Circuito solúveis (apenas para máquinas com solúveis)
•
Premir e manter premida a tecla de lavagem do circuito do café (
segundos (para maiores indicações consultar o capítulo "Limpeza e manutenção").
DURANTE A ACTIVIDADE
Distribuição do café / cappuccino / leite
•
Se a máquina tiver ficado inactiva por mais de uma hora, antes da distribuição da bebida proceder a uma lavagem seguindo
as instruções que constam do presente manual (vide parágrafo limpeza).
Distribuição da água quente
•
Se a máquina tiver ficado inactiva por mais de uma hora, antes da distribuição proceder a uma distribuição vazia por cerca
de 2-3 segundos.
Distribuição do vapor (se presente)
•
Antes de aquecer a bebida (água, leite, erc...) deixar sair vapor da lança por pelo menos 3 segundos para garantir a saída
da condensa.
Limpeza do circuito do leite e do circuito do café / circuito solúveis (apenas para máquinas com solúveis)
•
Para as modalidades e as instruções de limpeza consultar a secção específica do manual de uso.
26)
por alguns segundos.
28)
por alguns segundos e operar consoante indicado
26)
e da lavagem do circuito do leite (28)
223
por alguns