Publicidad
PLUS100 PAN
La fase de acumulación está caracterizada por:
Set point de temperatura
Duración de la fase
La fase de conservación está caracterizada por:
Set point de temperatura
Set point de humedad
Las fases de leudado se caracterizan por:
Set point de temperatura
Set point de humedad
Duración de las fases de leudado intermedio por parámetro IIº nivel, duración del
leudado completo programado por el usuario final. Nota: la duración completa de
leudado no puede nunca ser inferior a la suma de los 5 escalones programados por
parámetro.
La fase de reposo está caracterizada por:
Duración en horas (parámetro 2º nivel)
Set point de temperatura (parámetro 2º nivel)
Set point de humedad (parámetro 2º nivel)
Si una fase tiene tiempo 0, no se realiza y se pasa a la fase sucesiva.
Los tiempos de las fases prosiguen incluso en caso de falta de alimentación eléctrica o de
stand-by del control.
Durante el desarrollo de un ciclo automático con la tecla 3
presionado brevemente es posible verificar el número de ciclo en uso, el día y la hora de
puesta en el horno, estos últimos se visualizan, antes el día y luego la hora en el sector
(17) de la pantalla (DATE TIME).
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
Pág. 24
(START CICLO)
Rev. 01-18
Publicidad
