Utilisation; Avant La Première Utilisation; Installation Des Plaques De Cuisson; Conseils D'uTilisation - Cuisinart GRIDDLER PRO Instrucciones

3. UTILISATION

A. Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, nettoyer le corps de l'appareil, le
couvercle et les boutons de réglage avec un chiff on humide. Laver les
plaques de cuisson, le bac récupérateur de jus et la spatule dans de
l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Consulter la rubrique
« Nettoyage et entretien » pour plus d'informations.
B. Installation des plaques de cuisson
• Placer l'appareil sur une surface plane, stable, propre et sèche. Le
panneau de commandes doit être face à vous.
• Plaques Grill :
surface striée idéale pour griller steaks, hamburgers,
poulet et légumes. Convient également pour la réalisation de
paninis.
• Plaque Plancha :
surface lisse idéale pour cuire crêpes, œufs,
viandes fi nement tranchées, poissons et crustacés.
• Insérer chaque plaque dans les petites encoches métalliques situées
au fond de la base de l'appareil. (Fig.1) Appuyer ensuite sur la plaque
afi n de l'arrimer correctement.
Fig. 1
• Pour retirer les plaques, appuyer sur le bouton de déverrouillage
des plaques situé sur le côté de l'appareil. Tirer ensuite les plaques
vers vous (Fig.2).
Fig. 2
C. Conseils d'utilisation
Grâce à sa charnière exclusive, le Griddler Pro Cuisinart cuit les ali-
ments en position fermée ou ouverte à 180°, doublant ainsi la surface
de cuisson disponible. Le couvercle peut également être réglé sur
diff érentes hauteurs afi n de cuire des pièces jusqu'à 8 cm d'épaisseur,
ou de réaliser une cuisson indirecte. Avant de débuter votre cuisson,
choisir la fonction la plus adaptée à votre recette.
Important : la fi n du préchauff age du Griddler Pro est signalée lorsque
les témoins lumineux cessent de clignoter et restent fi xes. Pour
obtenir de meilleures performances culinaires, nous vous conseillons
de laisser chauff er le Griddler Pro 8 à 10 minutes supplémentaires.
• FONCTION GRILL/PANINI
Installer les plaques de cuisson avec les faces striées apparentes (Grill).
Sélectionner le mode de cuisson (voir section 3E). Après préchauff age,
disposer les aliments sur la plaque du bas puis refermer le couvercle.
L'écart entre les deux plaques se règlera automatiquement par
rapport à l'épaisseur des aliments choisis (jusqu'à 8 cm).

• FONCTION PLANCHA

Installer la plaque de cuisson Plancha et une plaque de cuisson Grill
puis ouvrir le plan de cuisson à 180° en tirant sur le bouton situé sur
le côté droit de la poignée. Sélectionner le mode de cuisson (voir
section 3E). Après préchauff age, disposer les aliments sur la plaque
plancha. Vous pouvez choisir des températures diff érentes pour
chaque plaque. Vous pouvez également utiliser cette fonction pour
cuire des aliments sur la plaque Grill et la plaque Plancha en même
temps.
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