1 - ALLGEMEINE ANWEISUNGEN
• Die Installation sollte laut den Anleitungen des Herstellers
von beruflich qualifiziertem und dazu befähigtem Personal
gemäß den geltenden Bestimmungen ausgeführt werden.
• Lesen Sie die in dem vorliegenden Handbuch
enthaltenen Anweisungen aufmerksam durch, da
diese wichtige Angaben für die Sicherheit bei der
Installation, dem Gebrauch und der Wartung
enthalten.
• Bewahren Sie dieses Handbuch als Nachschlagewerk für die
verschiedenen Bedienungspersonen auf.
• Vergewissern Sie sich nach dem Entfernen der Verpackung, ob
das Gerät unversehrt ist. Verwenden Sie das Gerät im
Zweifelsfall nicht, sondern wenden Sie sich umgehend an
einen autorisierten Fachhändler.
• Bevor Sie das Gerät anschließen, vergewissern Sie sich, ob die
Daten auf dem Gerätschild mit denen des Wasser- und
Gasanschlusses übereinstimmen.
• Alle für die Verpackung verwendeten Materialien entsprechen
den geltenden Umweltschutzbestimmungen.
• Sie können ohne Gefahr aufbewahrt oder in einer dafür
vorgesehenen Müllverbrennungsanlage verbrannt werden.
• Plastikteile, die recycelbar sind, besitzen nachstehende
Bezeichnungen:
PE
POLYÄTHYLEN: äußere Verpackungshülle,
Hülle der Bedienungsanleitungen, etc.
PP
POLYPROPYLEN:Verpackungsbänder usw.
• Bevor Sie mit den Reinigungs- und Wartungsarbeiten
beginnen, muss das Gerät von der Gasversorgungsleitung
getrennt werden.
• Die Nichtbeachtung des oben Erwähnten kann die Sicherheit
des Geräts beeinträchtigen.
Der Gerätehersteller lehnt jede Verantwortung
für Schäden ab, die durch eine falsche Installation,
Veränderung
des
Gebrauch, mangelhafte Wartung, Nichtbeachtung
der örtlichen Vorschriften und Unerfahrenheit
beim Gebrauch entstehen.
2 - ÜBEREINSTIMMUNG MIT DEN EG-RICHTLINIEN
Die Geräte wurden gemäß den Vorschriften der EG-
Richtlinien hergestellt:
• 98/37 (Richtlinie Maschinen)
• 90/396 (Gasbetriebene Geräte)
3 - GERÄTESCHILD
(siehe Umschlagseite)
Das Gerätschild mit allen für die Installation erforderlichen
Hinweisen befindet sich auf der Vorderplatte des Kochkessels.
4 - TRANSPORT UND LAGERUNG
4.1 - Transport
Das Gerät befindet sich in einer Holzlattenkiste, die mit
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INSTALLATIONSANLEITUNGEN
Gerätes,
unsachgemäßen
geeigneten Palettenfahrzeugen bewegt werden kann.
Die Lattenkisten sind einzeln zu transportieren.
4.2 - Lagerung
Das Gerät ist in einem geschlossenen und gut belüfteten
Raum bei einer Temperatur von -10°C bis 50°C und einer
Luftfeuchtigkeit bis zu 95 % zu lagern.
Es
dürfen
höchstens
übereinander gestellt werden
(die max.Traglast der 4 Träger beträgt 160 Kg).
5 - INSTALLATION
5.1 - Installationsort
• Das Gerät darf nur in ausreichend belüfteten Räumen installiert
werden.
• Der Anschluss, das Verlegen der Kabel, der Lüftungs- und
Gasabzugsrohre sind gemäß den Anweisungen des Herstellers
durchzuführen, wobei die am Installationsort geltenden
Richtlinien zu berücksichtigen sind.
Die elektrische Anlage entspricht den geltenden EU-Normen.
5.2 - Positionierung
• Das Gerät unter einer Abzugshaube aufstellen, damit die
während des Kochens entstehenden Dämpfe vollständig
abgeleitet werden können.
• Das Gerät mit den höhenverstellbaren Füßen oder sonstigen
Vorrichtungen in die gewünschte Höhe bringen.
• Die Schutzfolie langsam von den äußeren Abdeckplatten
abziehen, um zu vermeiden, dass Klebstoff auf der Oberfläche
zurückbleibt. Eventuelle Klebstoffreste mit geeigneten
Lösungsmitteln entfernen.
• Es ist besonders wichtig, dass die an das Gerät angrenzenden
Wände aus feuerfestem Material bestehen und vor Hitze
geschützt werden. Es empfiehlt sich daher, feuerfeste Platten
zwischenzufügen oder das Gerät in einem Abstand von
mindestens 200 mm von den seitlichen oder hinteren
Wänden aufzustellen.
ACHTUNG
Die Bodentemperatur kann mehr als 65° C
betragen. Besteht der Boden aus brennbarem
Material oder ist dieser nicht hitzebeständig, so
muss zwischen Gerät und Boden Isoliermaterial
mit einer Mindeststärke von 10 mm (z.B.Keramik)
oder reflektierendes Material (z.B. Stahl) eingefügt
werden.
(Abb. 1).
5.3 - Anschlüsse
5.3.1 - Wasseranschluss
(siehe Rohrverlegungsplan auf der Umschlagseite)
• Die Wasserzulaufrohre "1" und "2", die mit Sperrhähnen und
entsprechenden mechanischen Filtern zu versehen sind, an
zwei
Lattenkisten