... Bediening
Kookgerei
Pannen die wankelen of geen vlakke bodem hebben, mogen in geen
geval op de kookplaat worden gezet omdat deze om zouden kunnen
kiepen.
Pannen met een bodemdiameter die ongeveer gelijk is
aan de grootte van de kookpit zorgen voor kortere
opwarmtijden en een betere warmteverdeling. Dit houdt in
dat de panbodem altijd zo groot moet zijn dat de vlam de
gehele bodem beslaat, maar niet buiten de pan uit komt.
Alleen zo wordt de warmte van de vlam volledig benut.
Zet de pan precies in het midden op de kookpit.
Potten en pannen met een dikke bodem zorgen voor een
betere verdeling van de warmte.
U bespaart energie, tijd en geld wanneer u steeds de juiste pan op de juiste
kookpit plaatst.
Normale brander
Sterke brander
Aanbevolen
pandiameter
140 – 200 mm
180 – 240 mm
Minimale-
pandiameter
120 mm
160 mm
29