Team kalorik TKG BBA 1 Manual Del Usuario página 104

Máquina de hacer pan
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  • MEXICANO, página 87
Fax +32 2 359 95 50
1.
Mida los ingredientes con precisión y viértelos en el molde en el órden descrito arriba.
2.
Coloque el molde correctamente en el aparato. Cierre la tapa.
3.
Escoja el programa deseado.
4.
Pulse el botón START/STOP.
5.
Con guantes de cocina, quite el molde de la máquina después de la cocción.
6.
Vierte la mermelada en un tarro limpio y esterilizado, y ciérrelo con una tapa esterilizada.
Guárdelo en la nevera.
MASA
Programa: 8 (DOUGH) – Peso : 550g/1200g/1400g
Este ciclo sirve para preparar la masa sin cocer el pan. Con este reglaje, puede preparar
cualquier tipo de masa, que puede trabajar para hacer pizza, panecillos, bretzel, buñuelos,
panes redondos o trenzados que se deben cocer en un horno o freír en una freidora.
Ingredientes:
550gr
190 ml de agua
2
cucharadas
mantequilla o de margarina
¾ cucharadita de sal
2
cucharadas
aceite de oliva
2 ¼ recipientes dosificadores
de harina común o de harina
para pan
1
cucharada
azúcar
1 cucharadita de levadura
rápida
1.
Mida los ingredientes con precisión y viértelos en el molde, respetando la orden indicada
en la receta (ingredientes líquidos primero)
2.
Coloque el molde correctamente en el aparato. Cierre la tapa.
3.
Escoja el programa deseado. Pulse el botón START/STOP.
4.
Al final del ciclo, remueva la masa del molde.
5.
Deje la masa aumentar de volúmen durante 10 minutos.
6.
Si quiere utilizar la masa para hacer pizzas, vierta salsa con tomates y ponga los
ingredientes deseados en la masa. Cocine en un horno tradicional durante unos 15
minutos a 200°C.
PROGRAMME ULTRA-RAPIDO
Programa: 9 (ULTRA FAST) –Color de la corteza: claro / medio / oscuro Peso :550g/1200g/1400g
Durée: 1:38
Este programo le permite cocer un pan en 98 minutos. Con este programa, la función timer no
está disponible. Puesto que la masa subirá menos tiempo, el pan podría estar más pequeño
que con otros programos.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
900gr
400 ml de agua
soperas
de
3
cucharadas
mantequilla o de margarina
1 ¼ cucharadita de sal
soperas
de
2
cucharadas
aceite de oliva
4 2/3 recipientes dosificadores
de harina común o de harina
para pan
sopera
de
2 ½ cucharadas soperas de
azúcar
1 ¾ cucharadita de levadura
rápida
Assembly page 104/132
para pasteles
1400gr
460 ml de agua
soperas
de
4 cucharadas soperas de
mantequilla
margarina
soperas
de
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas soperas de
aceite de oliva
5
dosificadores
común o de harina para
pan
3 cucharadas soperas de
azúcar
2
levadura rápida
104
o
de
½
recipientes
de
harina
cucharaditas
de
TKG BBA 1 – 071212

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