Virtus F1 Manual De Instrucciones página 11

Hornos eléctricos profesionales
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MANUEL D'INSTRUCTION
Fours Electriques Professionnels mod.
INTRODUCTION
AVANT DE PROCEDER À L'OUVERTURE DE L'EMBALLAGE ET À L'INSTALLATION, LIRE COMPLETEMENT CE MANUEL.
Gentil Client,
Nous vous remercions pour avoir choisi notre produit. Notre production qualifiée suit le principe
le plus rigoureux avec contrôle de la qualité de chaque composant, à garantie d'une longue
période de constant et efficace fonctionnement.
L'utilisation des pièces qui ne sont pas originales peut causer anomalies dans le
fonctionnement ou dommages à l'équipement; nous Vous invitons par conséquent à demander
éventuelles pièces de rechange chez notre revendeur.
Tous nos fours sont réalisés avec moderne technologie et systèmes testés, se référant aux
exigences réglementaires existants pour les produits mécaniques, conformément aux normes
UNI et CEI pour la mise en place électriques / électroniques. Les équipements aux lesquelles
ce manuel se réfère, comme tous nos produits, sont réalisés selon critères de bonne technique,
avec stricte observation des directives européennes et des normes qui leur sont associées,
énumérées dans la dernière page de ce manuel.
PRECAUTIONS D'UTILISATION GENERALES
Lire attentivement les avertissements dans ce manuel car ces donnent des importantes indications pour la sécurité de l'installation, de l'usage et de la
manutention. En faisant cela, vous éviterez possibles accidents qui peuvent compromettre votre sécurité.
Apres avoir enlevé l'emballage, il faut s'assurer de l'intégrité de l'appareil.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le constructeur ou par son service d'assistance technique, pour prévenir chaque
risque.
Avant de raccorder votre appareil, il faut s'assurer que les données dans la plaque correspondent à ceux de votre alimentation électrique. Le four peut
être endommagé si la tension électrique n'est pas correspondante. Si votre prise et la fiche de l'appareil ne sont pas compatibles, il faut remplacer la
fiche avec une autre du tipe convenable: cela doit être effectué par personnel professionnellement qualifié. Le technicien doit vérifier que la section des
câbles de la prise soit convenable à la puissance adsorbée par votre appareil.
En général il est déconseillé de utiliser des prises multiples et/ou extensions. Si leurs use est indispensable il sera nécessaire d'utiliser seulement
adaptateurs simples ou multiples et extensions conformes aux normes de sécurité en vigueur, en faisant attention à ne dépasser pas le limite de portée
d'électricité.
N'utiliser pas l'appareil s'il présent dommage au câble d'alimentation ou à la fiche.
N'utiliser pas l'appareil après un éventuel fonctionnement anormale. Dans ce cas, il faut éteindre et ne toucher pas l'équipement. Pour l'éventuelle
réparation contacter seulement un centre d'assistance EffeUno autorisé, demander pièces originales. Si cela ne vient pas observé, la sécurité de votre
appareil pourra être compromise.
Cet appareil devra être utilisé seulement pour le but pour lequel il a été expressément conçu. Chaque autre usage est considéré abusive et par
conséquent dangereux. Le constructeur n'est pas responsable pour tout dommage causé par une utilisation mauvaise, erronée et déraisonnable. Cet
appareil est réalisé exclusivement pour un use professionnel.
Ne pas plonger l'appareil, le câble, la fiche ou autres parts du four dans eau ou autres liquides ; pourrait causer des chocs électriques !
Ne pas utiliser l'appareil en présence d'explosifs, substance inflammable, gaz ou flammes allumées.
Ne pas permettre que l'appareil soit utilisée par enfants ou incapables, sans surveillance. Le four doit travailler toujours avec le la garnison de
l'operateur pour assurer qu'il soit utilisé d'une propre facon.
Ne pas utiliser l'appareil a une distance inférieure de 5 cm d'autres équipements comme friteuses ou desquels peuvent déborder huiles, farines ou
substances semblables.
Ne pas prendre l'appareil avec mains ou pieds mouillés.
Ne pas utiliser accessoires pas prévus par EffeUno, pourrait créer des graves dangers.
Ne pas utiliser l'appareil prés d'eau qui peut causer une potentielle source de danger.
Ne tirez jamais le câble ou l'équipement pour retirer la fiche de la prise électrique. Ne pas laisser le câble pendre.
Ne pas laisser l'appareil exposé aux agents atmosphériques comme pluie, vent, neige, grêle etc. Ne pas l'utiliser en plein air, pas sous un hangar.
Déconnecter la fiche quand l'appareil n'est pas utilisé ou pendant le nettoyage du four. Laissez refroidir avant d'insérer objet ou pour le nettoyage.
Ne pas insérer nourriture de dimension excessivement grand ou outils métalliques : ils peuvent causer incendies ou chocs électriques.
La pizza, le pain ou autre nourriture peuvent brûler. L'appareil ne doit pas être utilisé prés de tends ou d'autres matériels facilement inflammables.
Laissez un espace minimum de 15-20 cm autour du four, afin que l'air pousse passer des cotes droite et gauche, sur e au dehors du four.
Ne pas poser objets sur le four pendant son fonctionnement. Si le four est couvert ou entre en contact avec matériels inflammables (inclus tends, tissus,
murs et autres) pendant son fonctionnement, il peut développer des flammes.
Ne pas introduire dans le four matériel comme carton, plastique, papier et autres. Ne pas stocker dans le four tout type de matériel.
L'alimentation est coupée seulement lorsque la fiche est débranchée de la prise
Attention! Placez le four afin de faciliter l'ouverture de la porte. Ne placer pas d'objets qui pourraient bloquer le mouvement de la porte.
Ne mettre pas de l'eau froide sur le verre intérieur de la porte une fois ouverte, cela pourrait briser le verre. Eviter les chocs thermiques en général.
Toujours porter des gants de cuisine bien isolés avant d'insérer ou d'enlever des éléments du four.
Nous conseillons de placer le four sur une table ou sur une surface horizontale à une hauteur minimum de 85 cm et loin des enfants.
Garder une distance minimale de 15-20 cm entre le four et les meubles / parois environnantes. Ne pas utiliser pour le support de l'appareil ou
multimédia mobile ou supports de matériel différent de l'acier et/ou du marbre.
AVANT DE L' UTILISATION
Ce four électrique est réalisé pour la cuisson de la pizza, étudié et produit avec plans de cuisson en réfractaire, matériel indiqué pour utilisation
alimentaire qui exploite ses caractéristiques plus importantes, c.a.d. de libérer la chaleur uniformément, absorber l'humidité de la pâte pendant la
cuisson et obtenir une pizza croustillante à la maison avec les mêmes résultats des pizzerias les plus populaires.
Il cuit dans environ 4 / 5 minutes toutes sortes de pizzas, calzone, etc. en utilisant pâtes faites à la maison ou achetées chez le boulanger. Il est
possible d'utiliser chaque autre type de pizza (surgelée, précuit, etc.). Ceci réduit encore le temps de cuisson indiqué sur les confections des produits.
Si vous utilisez une prise d'électricité pour un autre appareil, il faut faire attention que les câbles ne touchent pas le four et soient suffisamment loin des
côtés chaudes de cet appareil. Les côtés de cet appareil se chauffent pendant la cuisson et ils restent chaudes ainsi après de son arrêt. Ne toucher pas
les éléments chauffants dans l'appareil (résistances). Après d'avoir utilisé l'appareil, s'assurer que toutes les contrôles soient en position d'arrêt.
Au moment de l'ouverture de la porte, pendant la cuisson ou à la fin de la même, faire attention au flux d'air chaude qui sort du four.
.
Release
01 - 2016
F1

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