Virtus F1 Manual De Instrucciones página 6

Hornos eléctricos profesionales
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Bedienungsanleitung
Verbindung zum Elektrizitätsnetz
Der elektrische Anschluss und die Inbetriebnahme müssen von einem qualifizierten und erfahrenen Installateur durchgeführt werden, und müssen den
Versicherungstechnischen Rückstellungen und Vorschriften des Landes der Installation folgen.
Bereiten Sie eine Amtsleitung in der Nähe des Geräts, damit das installierte Kabel die Steckdose erreichen kann. Verwenden Sie keine Leitungs-
Verlängerung für diese Verbindung. Installieren Sie eine Kassette für die Installation-Geräte. Das Gerät muss an die Netzwerk mit Stromkabel H05RN-F
ölbeständig (im Lieferumfang enthalten)angeschlossen werden
über.
Leistung und notwendige Eigenschaften für die Verbindungsind auf dem Shild gezeigt
Der Fachinstallateur sollte überprüfen, ob die Installationsumgebung wird den geltenden Vorschriften reagiert im Land
der Verwendung der Ausrüstung:
- Ein Netzkabel H05RN-F 3x1,5 mm² Querschnitt mit Steckertyp geeignet (im Gerät enthalten);
- Schalter / Trennschalter und geeignete Steckdose-Typ;
- Thermosicherung und Differentialschalter mit Empfindlichkeitscharakteristik im Einklang mit der Leckstrom der Heizelementen. Diese Komponenten
müssen von dem Benutzer und Belastung, in der Nähe der Einbaustelle des Geräts befinden.
Das Gerät muss über einen sicheren Systemeffizienz zur Erde verbunden werden. Führen Sie eine sorgfältige Kontrolle der Bedingungen und die
Eigenschaften des Erden, sowohl über den Augen als auch mit geeigneten Werkzeugen, Wiederherstellung nach Bedarf.
- F1 and F11 Haben Kabel H05RN-F Sektion 3x1,5 mmq Ölbeständig und genehmige Schuko-Steckdose 220/230V.
Das Gerät muss zu einem äquipotenzialen System verbindet werden, dessen Wirksamkeit soll nach dem geltenen Gesetz passend
übergeprüft werden.Diese Verbindung unter verschiedenen Geräten soll durch die passende Klemme durchgefuhrt werden, die durch
das Bild rechts dargestellt wird.Das Gerät soll zur Erde Linie der Elektrizitätsnetzt verbindet werden.Die äquipotenziale Leitung soll eine
Mindestsektion von 2,5 mm2. Die äquipotenziale Klemme befindet sich and der Rückseite des Geräts.
Erste Inbetriebnahme
Reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten und gut getrocknenem Tuch. Siehe hierzu unsere Sektion "Ofensreinigung".
Vor der ersten Inbetriebnahme, lassen Sie den Ofen leer für mindestens 30 Minuten arbeiten, um den Geruch von "Neuen" und ein wenig Rauch
aufgrund der ersten Inbetriebnahme der Heizelementen zu beseitigen. Während dieser Operation, lüften Sie den Raum.
Um zu backen
Schließen sie den Stecker an die Steckdose an, überprüfen sie den Stromanschluss, schalten sie den Ofen mit dem Ein- und Ausschalter ein, stellen
sie die gewünschte Temperatur ein (für Pizza ist die optimale Temperatur 320°C). Der Ofen hat eine Schaltuhr so ist es möglich, eine gewünschte
Bezugszeit für den Betrieb setzen. Lassen sie den Ofen mit geschlossener Tür ungefähr 20 min vorwärmen. Dann ist die gewünschte Temperatur für
das Backen erreicht. Verwenden Sie die entsprechende Palette, um die Pizza auf das Schamottestein zu legen. Im Falle des Backens von gefrorener
Pizza, entnehmen sie bitte ca. 10/15 min. vor dem Backen die Ware aus dem Gefrierschrank, damit diese entsprechend antauen kann. Backen sie
dann die Pizzen wie in der Backanleitung angegeben. Alle 4-5 Minuten werden wohlriechenden Pizza fertig sein. WICHTIG! Bitte zerteilen sie die Pizza
nicht während des Backens, damit der Belag nicht mit den Schamottsteinen in Berührung kommt und dieser auf keinen Fall verschmutzt wird.
Die Backeigenschaften des Ofens werden vornehmlich durch das Vorhandensein der Schamottsteine beeinflusst, so dass deren pflegliche Behandlung
über das perfekte Backergebnis entscheidet. Die beste Pizza erhalten sie, wenn diese direkt auf dem Schamottstein gebacken wird (direkter Kontakt,
keine Backformen).
Unser Pizzaofen kann auch für das Backen/Zubereiten anderer Nahrungsmittel (Fisch, Gemüse, Huhn, usw.) benutzt werden. In diesem Fall ist es
absolut notwendig, passende Backbehälter bzw. Aluminiumfolie zu benutzen. Es ist auch zu prüfen, ob diese Nahrungsmittel für die Verwendung solch
hoher Temperaturen, wie die des Pizzaofens, geeignet sind.
F1 und F11 Öfen
Backöfen F1 und F11 wurden untersucht, um Nahrung in engen Räumen zu backen.
Beide Modelle verfügen über separate Thermostate jeweils Heizelemente separat zu steuern.
Ofen mod. F11 verfügt über 2 getrennte Kammern, die obere, der Buchstabe "A" und der untere, der Buchstabe "B". Beide getrennten Steuerung der
Temperatur, so dass jeder Thermostat regelt ein Heizelement. F11 verfügt über einen Hauptschalter für jede Kochkammer, während F1 hat 1
Hauptschalter. Thermostate auf den Ofen F1 und F11 erreichen eine 350 ° C Temperatur. Für das richtige Backen der Speisen empfehlen wir Ihnen
einen 320 ° C Temperatur nicht überzuschreiten, um zu vermeiden, die Nahrung zu ver brennen oder sie drinnen ungekocht zu lassen .
Innenlampen sind immer auf, wenn der Backofen in Betrieb ist.
Die F11 Ofen Modell wird im Folgenden verwandte Bedienfeld und die damit verbundenen Kontrollinstrumente wiedergegeben. Obere Kammer ist der
Buchstabe "A", während untere Kammer ist die "B". Für F1 richtige Arbeit, nur betrachten nur den "B" Kammer, wie es sein kann, betrachten eine Hälfte
eines F11.
Kammer "A"
F1
Stand
01 - 2016
Oberthermostat "A"
Unterthermostat "A"
Oberlicht "A"
Schalter "A"
Unterlicht "A"

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