KÜPPERBUSCH EEBP6750.0J Instrucciones De Uso página 24

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Alimento
Bizcochos con
levadura coro‐
nados de guar‐
niciones delica‐
das (por ej. re‐
quesón, crema,
natillas)
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Galletas
Alimento
Galletas de
masa quebrada
Short bread /
Mantecados /
Masa quebrada
Short bread /
Mantecados /
Masa quebrada
Galletas de
masa batida de
bizcocho
Hojaldres con
clara de hue‐
vo / Merengues
Mostachones
De Almendra
Galletas de
masa de leva‐
dura
Pastas de ho‐
jaldre
Rollitos
Rollitos
Función Temperatura
(°C)
Cocción con‐
160 - 180
vencional
Función Temperatura
(°C)
Turbo 150 - 160
Turbo 140
Cocción con‐
160
vencional
Turbo 150 - 160
Turbo 80 - 100
Turbo 100 - 120
Turbo 150 - 160
Turbo
170 - 180
Turbo
160
Cocción con‐
190 - 210
vencional
Tiempo (min)
40 - 80
1)
Tiempo (min)
10 - 20
20 - 35
20 - 30
1)
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
20 - 30
1)
10 - 25
1)
10 - 25
1)
Posición de la
parrilla
3
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3