CARNE
Friptură
Piept de pui
Cotlete de miel
Cotlete de porc
Cârnați
Bucăți de carne
folosite la
hamburgheri
Bacon
PEȘTE
Somon
Creveți
Pește cu corpul
lat
Pește rotund
Ton/pește-spadă
LEGUME
Ardei
Vinete
Sparanghel
Zucchini
Roșii
Ceapă
Ciuperci
ALTELE
Haloumi
•
Pentru alimente congelate, adăugaţi 2-3 minute pentru fructe de mare, 3-6 minute pentru carne şi
pui, în funcţie de grosimea şi densitatea alimentelor.
•
Verificaţi dacă sunt bine făcute. Dacă aveţi dubii, mai lăsaţi-le puţin.
•
Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi peştele până
când carnea devine opacă.
RECICLAREA
W
Pentru a evita problemele de mediu și de sănătate cauzate de substanțele periculoase,
aparatele și bateriile reîncărcabile și cele obișnuite marcate cu unul dintre aceste
simboluri, nu trebuie eliminate împreună cu deșeurile municipale nesortate. Eliminați
întotdeauna produsele electrice și electronice și, după caz, bateriile reîncărcabile și
cele obișnuite, la un punct de reciclare/colectare corespunzător.
NOTE
Pentru cele mai bune rezultate, gătiți fripturile când
sunt la temperatura camerei.
Lăsați să se odihnească între 3 și 6 minute după gătit.
Gătiți până când se evaporă sucul.
Gătiți până când se evaporă sucul. Aproximativ 1-2
cm grosime
130-140 g
Pește plat, Calcan etc. 120-130 g
Eglefin, Cod etc. 130-140 g
130-140 g
Feliat
Feliat
Înjumătățit
Tăiată solzi
Întregi, ciuperci plate
70
TIMP (MIN.)
Mediu rar 4-6
Mediu 6-8
Bine făcut 8 +
15-20
Mediu 5-7
Bine făcut 7-9
8-14
12-16
10-14
3-5
6-9
2-3
2-6
6-9
5-10
6-10
8-12
6-9
8-10
5-7
10-12
6-8
5-7