Opskrifter
Ingefærshot
ca. 8 shots
HVAD ER INGEFÆRSHOT?
►
Små portioner (ca. 30 ml) kold ingefærdrik kaldes 'ingefærshots', og de
skal helst drikkes 1x om dagen for at udnytte de koncentrerede fordele
ved ingefær.
Ingefær er velkendt for dens positive egenskaber: Ud over det høje indhold
af C-vitaminer indeholder ingefær mange vigtige mineraler. Et ingefærshot
gør dig fit til dagen, styrker dit immunforsvar, sætter gang i stofskiftet og
bidrager til almindeligt velbefindende.
Ingredienser
▯
100 g ingefær
▯
50 g frisk curcuma
▯
2 citroner
▯
1 appelsin
▯
Honning til at søde med
▯
1 knivspids peber
▯
Lidt kanel efter smag
Tilberedning
1) Forbered ingefær, curcuma, citroner og appelsin efter vejledningen
til saftpresseren.
2) Kør det hele gennem saftpresseren.
3) Bland saften og tilsæt 1 knivspids peber
4) Sød ingefærshottet med honning efter smag, og tilsæt evt. lidt kanel.
5) Server ingefærshottet i små glas, f.eks. snapseglas.
BEMÆRK
►
Ingefærshots holder sig ca. 4-6 dage i køleskabet i en lufttæt flaske.
■
198
│
DK
SFE 450 C3