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Reinigen Sie, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, alle Einzelteile in
TEIG-GRUnDREzEPT
warmem Wasser mit Reinigungsmittel und trocknen Sie diese mit einem Tuch ab.
* 500 g Weichweizenmehl
Zum Heben des Kolbens den Drehgriff um 180° drehen und bis zum Anschlag
* 200 g Zucker
nach oben ziehen (Abb. 1).
* 250 g Butter oder
Margarine
Mehl in eine Rührschüssel geben und mit Zucker und einer Prise Salz vermengen.
* 1 Prise Salz
Die Eigelb hineingeben (Abb. 2) und den Teig mit einer Gabel vermischen.
* 1 Tasse Milch
* 4 Eigelb
2
DEUTSCH
1
HInWEIS
zum Heben des Kolbens den Drehgriff
um 180° drehen und bis zum
Anschlag nach oben ziehen (Abb. 1).
1
2
Die zuvor im Wasserbad geschmolzene
Butter (Abb. 3) und dann die Milch
hinzufügen; den Teig mit den Händen
verarbeiten, bis er gleichmäßig und
weich ist (Abb. 4b).
SO WERDEN DIE PLÄTZCHEN
GEMACHT
Den Verschlussring (Abb. 4) aufschrauben
und den Kolben heben.
Den Zylinder sorgfältig mit einem Teil
des erhaltenen Teigs füllen (Abb. 5).
Abb. 4b
ACHTUnG
Wenn Sie die Matrize in den
Verschlussring einsetzen,
muss die erhöhte Seite nach
4
unten gerichtet sein (Abb. 6b).
3
8
Matrize
9
Verschlussring
Abb. 6b
5
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