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CICLO DE SUMINISTRO DE
DESCAFEINADO
El aparato se entrega con el portillo para la introducción
manual de café molido bloqueado.
En base a las exigencias del lugar, se puede decidir
desbloquear el portillo para poder introducir manualmente
café descafeinado o símiles.
Es necesario cerciorarse de que no se introduzcan otros
tipos de productos.
En el portillo para la introducción de café descafeinado hay
un imán que, mediante un sensor colocado en la puerta, le
señala al aparato la apertura del portillo.
Fig. 17
1 - Embudo para café
2 - Embudo para descafeinado
3 - Portillo para descafeinado
4 - Imán de señalización de apertura del portillo
En el visor parpadeará el mensaje:
Descafeinado
Las selecciones a base de café descafeinado se suminis-
tran sin la intervención del molinillo.
El ciclo de infusión es el mismo que el del café expreso.
Apretando el correspondiente botón "annulla descafeina-
do" antes del suministro, la preselección "descafeinado" se
anula, el aparato efectúa una rotación de la unidad de
infusión, y vuelve al funcionamiento normal.
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CONTROL Y REGULACION
DE LOS CALIBRADOS
Para obtener los mejores resultados relativamente al pro-
ducto utilizado, se aconseja controlar:
la pastilla de café utilizada, que debe ser ligeramente
comprimida y húmeda
la granulometría del café molido
el peso en gramos de los productos
la temperaturas de las bebidas
la dosis de agua.
En caso de que sea necesario ejecutar variaciones de
calibrado, seguir las instrucciones que se indican en los
párrafos siguientes.
El peso en gramos de los productos solubles, la dosis de
agua y la temperatura se controlan directamente mediante
el microprocesador.
Para ejecutar modificaciones, es necesario seguir los
procedimientos de programación.
CALIBRADOS ESTANDAR
El distribuidor se suministra preajustado con los calibrados
que se indican aquí abajo:
- temperatura del café (a la boquilla): 70-80° aprox.;
- temperatura de los solubles (a la boquilla): 70-80°
aprox.;
El calibrado estándar del distribuidor asigna todas las
selecciones al mismo precio exprimido en N° de monedas
de base.
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03 06 268 -00
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