1.
1.1
HERDE UND KOCHFELDER AUS GLASKERAMIK, SERIE OPTIMA
ABMESSUNGEN IN mm.
MODELL
AUßENMASSE
L x P x A/A max
400x700x290/425
E77/2VC4T
700x700x290/425
E77/4VC7T
* ANSCHLUSSPANNUNG: 3N AC 400 V; 3 AC 230 V; 1N AC 230 V 50/60 Hz.
N.B.: Die Leistungsaufnahme ist bei 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N AC 220 V 50/60 Hz um etwa 9% geringer.
Die Leistungsaufnahme ist bei 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N AC 240 V 50/60 Hz um etwa 9% hober.
1.2
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
STRUKTUR
Tragestruktur aus Inox-Stahl AISI 304, Täfelung und Untergestell aus Inox-Stahl, auf höhenverstellbaren Füßen.
ARBEITSFLÄCHE aus Glaskeramik.
ENERGIEREGLER zur Bedienung der Kochzonen und für eine optimale Einstellung der Kochzonentemperaturen.
SCHALTDREHKNÖPFE aus isolierendem Material.
1.2.1
BACKOFEN GN2/1
GARRAUM aus hitze- und säurebeständigem emailliertem Stahl, mit Innenmaßen nach den Bestimmungen von
GASTRONORM 2/1. Wärmeisolierung mit hochdichter Glaswolle. Seitliche Rosthalter aus verchromten Stahlrundeisen,
zum Reinigen leicht herausziehbar. Rost aus verchromtem Stahlrundeisen.
BACKOFENTÜR mit Doppelwand und isolierendem Glaswolle-Zwischenraum, Gegentür aus emailliertem Stahl, auf
Halterungen aus athermischem Material montierte Griffe und Türdichtung. Ausgewuchtete Federscharniere.
1.2.1.1
ELEKTROHEIZUNG
- Elektrische Rohrheizkörper mit Inoxstahlpanzerung befinden sich im Garrauminnern.
- Umschalter mit Thermostat 50-300°C für folgende Funktionen:
• Backofenzündung
• Backofen-Gesamtheizung 4400W
• Unterer Hitze 3200W
• Oberer Hitze 1200W
• Grillelement 2750W
- Kontrollampen zur Anzeige der Einschaltung und des Betriebes des Themperaturreglers.
2.
Die Installation muß in Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften von qualifizierten Fachkräften durchgeführt
werden.
HINWEISE:
Wenn das Gerät gegen eine Wand installiert wird, so muß die Wand einer Temperatur von 100°C standhalten und feuerfest sein.
Vor der Installation ist der Plastikschutzfilm vom Gerät zu lösen und die eventuellen Klebereste mit einem für Inoxstahl
geeigneten Putzmittel zu entfernen.
Das Gerät in einer horizontalen Stellung installieren und durch das Drehen der Nievellierungsfüße eben stellen.
Wenn das Gerät alleine installiert wird, ist es zugunsten seiner Stabilität empfehlenswert, es zu befestigen.
Ø 180
BACKOFEN
1800 W
GN 2/1
L x P x A
-
1
-
2
- 31 -
NENNAUFNAHME*
Ø 230
BACKOFEN
2400 W
4400 W
(1000 + 1400)
1
-
2
-
INSTALLATIONSANLEITUNGEN
TECHNISCHE DATEN
GRILL
GESAMT
2750 W
kW
-
4,2
-
8,4
NETTO
GEWICHT
kg.
20
35
Tab. 1
D