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Bedienung
Drücken Sie die Einschalttaste
Anzeige gibt den aktuellen Temperaturwert an.
Es gibt zwei Bedienungsmodi: GÄRAUTOMAT (PROOFER)
Je nach dem gewählten Bedienungsmodus leuchtet eines der zwei Rot-/Grünlichter.
ROTES LICHT: Erhitzen.
GRÜNES LICHT: Die Heizplatte hat die eingestellte Temperatur erreicht.
Auch wenn der Gärautomat ausgeschaltet oder abgesteckt wurde, wird er
bei der nächsten Verwendung den letzten Modus und die zuletzt eingestellte
Temperatur anzeigen.
HINWEIS: Obwohl das grüne Licht leuchtet, kann es länger dauern, bis der
Inhalt des Gärautomaten die eingestellte Temperatur erreicht hat.
Den Modus ändern – Gärautomat
Drücken Sie auf die Moduswahltaste, um zwischen GÄRAUTOMATEN- und
SCHONGARERMODUS zu wechseln.
Temperatureinstellung ändern
Drücken Sie die Taste + (MEHR) oder – (WENIGER), um die Temperatur anzupassen.
Für eine schnellere Temperatureinstellung halten Sie eine der beiden Tasten drei
Sekunden lang gedrückt.
Anzeige der Temperatureinheit ändern (°F oder °C)
Um zwischen den Temperatureinheiten zu wechseln, halten Sie die Tasten + (MEHR)
und – (WENIGER) für zwei Sekunden lang gleichzeitig gedrückt.
Feuchtigkeit
Um einen feuchten Zustand im Gärautomaten zu erzeugen, füllen Sie ungefähr
50 ml (¼ Tasse) Wasser in den Wasserbehälter. Bringen Sie den Behälter
NICHT zum Überlaufen. Der Feuchtigkeitswert beträgt dann ungefähr 70-80 %.
Der Wasserbehälter soll im feuchten Gärautomatenmodus lediglich bei der
Brotherstellung verwendet werden, üblicherweise bei einer Temperatur von 30 °C
oder weniger. Bei der Herstellung von Joghurt sollten Sie keinen Wasserbehälter
verwenden.
um den Gärautomaten einzuschalten. Die
SCHONGARER (SLOW COOK)
oder Schongarer
oder
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