Vi tackar för att du har valt denna träkolsgrill från
Campingaz
.
®
Denna handbok gör att du kan använda din träkolsgrill
från Campingaz
på rätt sätt och under säkra former.
®
Spara bruksanvisningen och lägg den på ett säkert och
lättåtkomligt ställe så att den kan konsulteras vid behov.
A - MONTERING
Följ angivna monteringsanvisningar i monteringshäftet.
B - SÄKERHETSREGLER
- VARNING! Grillen blir mycket varm. Flytta den inte under
användning.
- VARNING! Får ej användas i slutna lokaler. Använd den
inte i ett garage, under en veranda, i en berså eller i något
annat inneslutet område. Använd den minst två meter
från brännbart material.
- VARNING! Använd inte sprit eller bensin för att sätta på
eller få fart på grillen.
Vi rekommenderar att du använder braständare som följer
normen EN1860-3 vid tändning utan vårt gassystem. Om
du använder tändvätska för kol, torka bort alla droppar
som hamnat på de nedre luftventilerna innan kolet tänds.
- VARNING! Låt inte utomhusgrillen vara inom räckhåll för
barn eller husdjur.
- Använd endast träkol som överensstämmer med NF-
normerna EN 1860-2.
Tändningstiden för din grill berår på kolets kvalitet. Ju
större kolbitarna är (restaurangkvalitet), desto lättare går
det att tända och vice versa.
- Denna grill överensstämmer med den normen NF EN
1860-1. Detta hindrar inte att användningen av apparaten
kräver tillsyn och att försiktighetsanvisningarna måste
respekteras.
I synnerhet ska du inte använda sprit eller bensin för att
sätta på eller få fart på grillen om det finns barn i närheten
som kan närma sig elden. Varje år konstateras tyvärr ett
stort antal olyckor vid utegrillning.
- Se till att grillen har placerats på en stabil yta, i våg och
långt från allt brännbart material innan den används.
- Vid kraftig vind, bör grillen placeras så att det inte finns
någon risk att gnister blåser iväg.
- Ha alltid handskar på dig när du grillar, tillreder mat eller
när du justerar luftventilerna (3).
- Lämna aldrig grillen utan uppsikt när den används.
- Rör aldrig grillgallret (1), kolgallret (2), askan, kolet eller
grillen för att kontrollera om det är varmt.
- Handtagen på grillgallret (1) ska endast användas vid
rengöring och när du lägger dit kolet. De ska inte användas
under tillagningen.
- Försök inte att begränsa flammor eller att släcka kolen
med vatten. Emaljbeklädnaden kan skadas. Stäng
de nedre luftventilerna en aning och lägg locket på
tillagningsbehållaren.
- Släck kolen när tillagningen är avslutad. Stäng alla
luftventiler (3) och sätt locket (4) på tillagningsbehållaren
(5).
- Använd lämpliga grillredskap med långa skaft som står
emot värme.
- Lägg aldrig varm kol på ett olämpligt ställe (risk för
eldsvåda eller brännmärken). Kasta aldrig aska och kol
innan de har slocknat helt. Ställ aldrig undan grillen förrän
aska och kol har slocknat helt.
- Håll brännbar vätska och ånga på avstånd från
tillagningsområdet. Det gäller även lättantädligt material.
- Förvara inte och använd inte bensin och andra vätskor
eller lättantändlig ånga i närheten av grillen. Denna grill
ska placeras på avstånd från lättantändliga material när
den används.
- De delar som försetts med skydd av tillverkaren eller dess
uppdragsgivare ska inte ändras av användaren.
C – RÅD VID ANVÄNDNING
- Fördela träkolen jämnt på kolgallret (5). Fyll inte behållaren
för mycket (maximalt 50 procent)
- Den enklaste metoden att tända träkol är att använda en
grilltändare som följer normen EN 1860-3. En sådan finns
att köpa i handeln och är helt ofarlig.
- Innan du börjar grilla ska du vänta tills det är ett lager aska
på träkolen.
- Försök inte att vinna tid genom att lägga ut maten på en grill
som inte är redo för grillning. Grillen ska vara uppvärmd och
grillkolen ska ha varit glödande i minst 30 minuter innan du
börjar att grilla.
- Använd hellre en grillspade och en grilltång i stället för
en gaffel. Du bör inte sticka hål i livsmedlen. Det gör att
köttsaften rinner ut och köttet förlorar smak och du riskerar
att torka ut maten.
- En lätt anstrykning av olja gör livsmedlen jämnt gyllenbruna
och förhindrar dem att fastna i varandra eller att fastna på
grillgallret. Pensla alltid olja på livsmedlen (med en pensel)
och inte på grillgallret.
- För att få en mer utpräglad rökig smak, kan du tillsätta
träspån eller färska fuktade örter (rosmarin, timjan, lager).
Lägg spånen eller örterna direkt på grillkolen innan du
börjar grilla.
- Under grillningen kan du fästa locket baktill på behållaren i
den krok som är avsedd för detta.
D - ANVÄNDNING
1) Dra tillbaka locket och öppna alla luftventiler (3) före
antändning. För att få ett korrekt luftflöde drar du tillbaka
den ackumulerade askan till grillens bakkant. Kolet måste
få syre för att ta sig. Det är alltså viktigt att se till att
luftventilerna (3) inte är tilltäppta.
2) Du kan ta bort den aska som finns kvar i behållaren
genom att lyfta en sida på kolgallret (2) (Bonesco SC och
Bonesco LC).
3a) modellerna Bonesco SC och Bonesco LC
Dra tillbaka kolgallret helt och hållet (2). Lägg en
braständare
(enligt
rektangulära plats som är avsedd för detta i behållarens
bakkant (se bild nedan – a, skrynkla sedan ihop 2 eller
3 tidningspappersark så att de fyller utrymmet mellan
krysset och kolgallret - b. Sätt tillbaka kolgallret (2) - c.
Lägg träkol enligt normen EN1860-2 i behållaren (5), på
kolgallret (2). Fyll inte behållaren för mycket:
• 1 kg kol räcker för Bonesco SC och Bonesco Junior.
• 1,5 kg kol räcker för Bonesco LC.
Genom att forma en hög mitt på gallret gör det lättare
att tända grillen. Vi rekommenderar att du inte fyller
behållaren mer än 50% av dess kapacitet.
Dra ut askuppsamlaren (7). Tänd tidningspapperet och
braständaren med en tändsticka genom att utnyttja den
passage som du har gjort.
- 63 -
- 63 -
normen
EN1860-3)
på
SE
den