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Ajuste de los quemadores Simmer Oval
El quemador Simmer Oval está expresamente diseñado para
usarlo con una plancha, pero también sirve para preparar a
fuego lento salsas y comidas en la mayoría de los recipientes.
El quemador Simmer Oval, ubicado en el centro de la placa
de cocción, consta de un quemador central (el quemador Oval
Simmer) y otro ovalado, formado a su vez por dos quemadores
de 12k. El quemador Oval Simmer central puede ajustarse
independientemente del quemador Simmer Oval global.
Las distintas funciones de este quemador se controlan mediante
dos perillas iguales que las demás perillas de esta estufa.
Figura 13: Tipos de quemadores
Para ajustar el quemador Simmer Oval a fin de cocinar en una
plancha:
No coloque elementos inflamables como
PRECAUCIÓN
saleros y pimenteros de plástico, portacucharas o envoltorios
de plástico sobre la placa de cocción de la estufa mientras
esté en uso. Esos objetos podrían derretirse o incendiarse.
Las agarraderas para ollas, las toallas y las cucharas
de madera pueden arder si se colocan demasiado cerca
de la placa de cocción de la estufa.
No coloque papel de aluminio ni NINGÚN
PRECAUCIÓN
otro material que se pueda derretir sobre la placa de cocción.
Si estos materiales se derriten, podrían dañar la placa de
cocción permanentemente.
Cuando utilice el horno, es posible que el calor
PRECAUCIÓN
residual se acumule y se transfiera a las perillas de control
ubicadas directamente sobre la puerta del horno.
1.
Coloque la plancha en el centro de la placa de cocción,
tapando por completo el quemador Simmer Oval y los dos
quemadores de 12k BTU, como se muestra en la
Asegúrese de que la plancha quede estable sobre la rejilla
del quemador.
2. Disponga los alimentos como prefiera.
3. Presione la perilla de control de OVAL SIMMER y gírela
hacia la derecha fuera de la posición OFF (Apagado)
(Figura
12). Esta perilla se halla a la derecha de la pantalla
de control.
4. Libere la perilla y gírela hasta la posición LITE (Encender).
Verifique visualmente que el quemador se haya encendido.
5. Una vez que el quemador esté encendido, presione la
perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta lograr
el tamaño de llama deseado. Use las marcas de la perilla
de control y ajuste la llama según sea necesario.
6. Repita los pasos 3, 4 y 5 con la perilla de control de OVAL
BURNER, situada a la izquierda de la pantalla de control.
7.
Cuando termine de cocinar, devuelva ambas perillas
a la posición OFF.
Uso de la plancha
La plancha está indicada para cocinar alimentos directamente
y ser utilizada por ambos lados. No coloque ollas ni ningún otro
utensilio de cocina sobre la plancha. Podría dañar el acabado.
Centre la plancha sobre el quemador Simmer Oval.
PRECAUCIÓN
haberse enfriado después de apagarlos. Sin embargo, aún
puede estar calientes y pueden causar quemaduras si los toca
antes de que se hayan enfriado lo suficiente.
PRECAUCIÓN
de cocina sobre dos áreas de cocción diferentes a la vez,
a menos que la placa de cocción esté diseñada para ese fin.
PRECAUCIÓN
antes de encender el quemador. Asegúrese de que la plancha
queda estable y colocada correctamente antes de usarla para
evitar derrames y quemaduras.
PRECAUCIÓN
plancha de la rejilla. Espere a que la plancha se enfríe antes
de retirarla. No apoye la plancha caliente en superficies que
no resistan bien el calor, como las encimeras.
Figura
14.
Figura 14: Colocación de la plancha sobre la placa de cocción
13
Ajuste de los controles de superficie
Es posible que los quemadores parezcan
Nunca coloque ni extienda un utensilio
Coloque siempre la plancha sobre la rejilla
Utilice siempre agarraderas para retirar la
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