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Mantenimiento y limpieza
Advertencias
Antes de realizar cualquier operación de limpieza, es
necesario llevar un equipo de protección personal ade-
cuado (por ejemplo, guantes, etc.). El utilizador debe
efectuar solo operaciones de mantenimiento ordinario, para el
mantenimiento extraordinario póngase en contacto con el Dis-
tribuidor solicitando la intervención de un técnico autorizado.
El Fabricante no reconoce en garantía los daños derivados de
una falta de limpieza o limpieza equivocada (por ejemplo, utili-
zación de detergentes no adecuados).
La limpieza de cualquier componente debe reali-
zarse cuando la campana y el horno se hayan en-
friado completamente y utilizando los equipos
de protección individual (por ejemplo, guantes, etc...).
Para la limpieza de cualquier componente o accesorio
NO utilice:
• detergentes abrasivos o en polvo;
• detergentes agresivos o corrosivos (por ejemplo, ácido clorhí-
drico, muriático o sulfúrico, soda cáustica, etc...).
• utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo, esponjas abrasi-
vas, rascadores, cepillos de acero, etc...);
• chorros de agua a vapor o a presión.
Fig. 4
H
O
2
Ed. 0521 - 70702821 REV00 Campana Giorgione - Uso y mantenimiento
Limpieza de la campana
Limpieza de las piezas externas de acero
Fig. 4
Use un paño empapado en agua tibia y jabón y termine de
enjuagar y secar a fondo.
Inactividad de la campana durante
largos períodos
Durante los períodos de inactividad, proteja las partes externas
de acero del equipo limpiándolas con un paño suave ligera-
mente humedecido con aceite de vaselina.
Cuando se realice la restauración, antes de la utilización:
• llevar a cabo una limpieza a fondo del equipo;
• realice un control del equipo antes de volver a utilizarlo.
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Reemplazo de componentes
Para sustituir los componentes, póngase en contacto
con el Distribuidor y solicite la asistencia de un técnico
autorizado. Utilice siempre piezas de repuesto origina-
les para las sustituciones; el uso de piezas de repuesto no origi-
nales puede causar un rendimiento no óptimo del equipo y
graves daños a las personas y al propio equipo no reconocidos
por la garantía.
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