Ciclo
Corteza
Tamaño
Pan Bajo en
Carbohidratos
Pan Sin Gluten
Mermelada
Masa
2 lb.
1.5 lb.
1 lb.
Masa de pizza
Hornear
2 lb.
Solamente
*Los ciclos para Pan Integral tienen un período de descanso de hasta 0
minutos antes de comenzar el proceso de amasar. Durante este tiempo no
ocurre ningun movimiento en la bandeja para pan.
Esto es normal.
*El ciclo para Mermelada tiene un período de descanso de hasta 5 minutos
antes de comenzar el proceso de amasar. Durante este tiempo no ocurre ningun
movimiento en la bandeja para pan.
Ciclo
Corteza
Amasar
Panes
Claro
1 min
rápidos
Termino medio
1 min
Oscuro
1 min
96
Precalentar
Amasar
Amasar 2
30 min
3 min
25 min
-
3 min
10 min
15 min
-
-
3 min
27 min
-
3 min
24 min
-
3 min
21 min
-
3 min
22 min
-
-
Amasar 2
Amasar
3 min
2 min
3 min
2 min
3 min
2 min
Subir
Golpear
80 min
15 seg.
14 min
-
-
-
-
60 min
-
60 min
-
60 min
-
30 min
-
-
-
-
Descanso
Amasar
2 min
1 min
2 min
1 min
2 min
1 min
Subir
Dar
Subir
Hornear
2
forma
31
4 seg.
46
55 min
seg.
seg.
-
-
-
52 min
-
-
-
50 min
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
120 min
Amasar 5
Hornear
2 min
69 min
2 min
79 min
2 min
89 min
Total
4:30
1:19
1:05
1:30
1:27
1:24
0:55
2:00
Total
1:20
1:30
1:40
97