PAN DE HUEVO
Ingredientes
.0 lb.
Huevos, grandes; a
1
temperatura ambiental
más suficiente agua
¾ taza + 1 cda.
(80°F/27°C) para
igualar
Aceite o mantequilla
1 cda.
Azúcar
4 cdtas.
Sal
1 cdtas.
Leche en polvo
2 cdas.
Harina de pan
2 tazas + 2
cdas.
Levadura seca activa
1½ cdtas.
Seleccionar ciclo de pan blanco
Seleccionar ciclo rápido de pan blanco
Levadura seca activa
2 cdtas.
6
½ lb.
2.0 lb.
2
2
1 ¹ / ³ tazas
1 taza + 1 cda.
1½ cdas.
2 cdas.
2 cdas.
2½ cdas.
1½ cdtas.
2 cdtas.
3 cdas.
¼ taza
3 tazas
4 tazas
2 cdtas.
2¼ cdtas.
2½ cdtas.
2¾ cdtas.
PAN DE PAPA
Ingredientes
.0 lb.
Huevos, grandes, a
1
temperatura ambiental
más suficiente agua
¾ taza + 2 cdas.
(80°F/27°C) para
igualar
Aceite o mantequilla
1 cda.
Azúcar
4 cdtas.
Sal
1 cdta.
Leche en polvo
2 cdas.
Pimienta blanca
1/8 cdta.
Papas instantáneas
¼ taza
Cabezas de cebollino,
1 cda.
picadas
Harina de pan
2 tazas
Levadura seca activa
1½ cdtas.
Seleccionar ciclo de pan blanco
Seleccionar ciclo rápido de pan blanco
Levadura seca activa
2 cdtas.
½ lb.
2.0 lb.
2
2
1¼ tazas
1½ tazas
2 cdas.
3 cdas.
2 cdas.
3 cdas.
1½ cdtas.
2 cdtas.
3 cdas.
¼ taza
¼ cdta.
¼ cdta.
¹ /
³ taza
½ taza
1½ cda.
2 cdas.
3 tazas
4 tazas
2 cdtas.
2¼ cdtas.
2½ cdtas.
2¾ cdtas.
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