Recomendaciones Para Uso De Utensilios; Papel De Aluminio Y Protectores De Piso De Horno; Parrillas Del Horno; Posiciones De Las Parrillas - IO Mabe IO7660 Manual De Uso Y Cuidado

Recomendaciones para uso de utensilios

El material, el acabado y el tamaño de los utensilios afectan el horneado.
Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor más rápidamente que las ollas
claras y brillantes. Al usar ollas que absorben el calor más rápidamente, las comidas
podrán resultar más doradas, crocantes y con una capa más gruesa. Si utiliza utensi-
lios oscuros y revestidos, controle la comida antes del tiempo mínimo de cocción. Si
se obtienen resultados no deseados con este tipo de utensilios, considere la posibili-
dad de reducir la temperatura del horno en 25º F la próxima vez.
• Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado más parejos en paste-
les y galletas.
• Las ollas de vidrio y cerámica calientan con lentitud, pero retienen bien el calor.
Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como tartas y postres con
natilla.
• Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden producir fondos
dorados.
• Mantenga los utensilios limpios para una cocción más pareja.

Papel de aluminio y protectores de piso de horno

ADVERTENCIA:
piso de horno. Estos objetos pueden bloquear el flujo de aire o derretirse, ocasio-
nando daños sobre el producto y el riesgo de envenenamiento con monóxido de
carbono, humo o incendios. Los daños por uso inadecuado de estos objetos no
están cubiertos por la garantía del producto.
Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre una parrilla
inferior varias pulgadas debajo de la comida. No use más aluminio que el necesario y
nunca cubra totalmente la parrilla de un horno con papel de aluminio. Mantenga el
aluminio a por lo menos 1 1/2" de las paredes del horno, para evitar una circulación
deficiente del calor.
Parrilla del horno

Posiciones de las parrillas

Su horno cuenta con seis posiciones de parrillas en el horno principal. En la Guía de
Cocción, se brindan recomendaciones de posiciones de las parrillas para diferentes tipos
de comidas. Se ajusta una parrilla en una dirección para afectar los resultados de cocción.
Por ejemplo, si se prefieren partes superiores más oscuras en tartas, panecillos o galletas,
pruebe moviendo una parrilla a una posición más arriba. Si encuentra que las comidas
están demasiado doradas en la parte superior, pruebe moviendo las mismas más abajo la
próxima vez.
No use ningún tipo de aluminio o protector para cubrir el
25