ALIMENTO
TEMPERATURA
Rebanadas de
350°F
jamón
Perros calientes
350 °F
Panqueques
400 °F
Sándwiches
350 °F
Salchichas y
350 °F
hamburguesas
frescas
Salchichas y
350 °F
hamburguesas
congeladas
Vegetales
350 °F
CONSEJOS
• No utilice atomizador para cocinar sobre la superficie antiadherente; use una
pequeña cantidad de aceite o mantequilla, si lo desea.
• Separe los alimentos de forma uniforme sobre la plancha.
• No sobrellene la plancha.
• Cuando vaya a repetir el ciclo de cocción, permita que la plancha vuelva a la
temperatura ajustada.
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TIEMPO
DIRECCIONES
4 a 6
Cocinar hasta que se
minutos
doren por ambos lados y
se calienten por dentro;
déle vuelta una vez.
6 a 8
Darle vueltas a menudo
minutos
para que se doren por
todos lados y se cocinen
por dentro.
3 a 5
Ligeramente úntele
minutos
aceite a la plancha. Use
alrededor de 3 a 4 cdas.
de mezcla por cada
panqué. Déle vuelta una
vez – luego que aparecen
burbujas en la superficie
y el lado que queda hacia
la plancha está dorado.
6 a 8
Ligeramente úntele
minutos
mantequilla a la plancha
antes de cocinar o úntele
mantequilla por fuera
a ambas rebanadas de
pan; cocinar hasta que se
doren por ambos lados y
se calienten por dentro.
8 a 12
Déle vueltas a menudo
minutos
para que se doren de
forma uniforme y se
cocinen por dentro.
8 a 14
Déle vuelta a menudo
minutos
para que se doren de
forma uniforme y se
cocinen por dentro.
6 a 8
Añada una pequeña
minutos
cantidad de aceite, si lo
desea.
COMO USAR LA FUNCION PARA SELLAR hOT ZONE™
Esta función le permite SELLAR carnes, pescado, vegetales y frutas hasta por 2 minutos a
una temperatura alta; luego automáticamente baja la temperatura de la plancha al nivel
original para continuar cocinando.
Nota: La función de SELLAR se puede utilizar en cualquier momento mientras cocina.
Uso de la función de SELLAR (SEAR) al principio de la cocción:
1. Para comenzar a precalentar, Ajuste la temperatura que desee presionando el botón
de SUBIR (▲) en la sonda hasta que la luz al lado del nivel de temperatura deseado se
prenda de forma intermitente.
2. Presione el botón de SELLAR (SEAR) para elevar
la temperatura del área de cocción Hot Zone™. La luz
indicadora de SELLAR (SEAR) se prenderá de forma
intermitente y la luz naranja debajo del botón SELLAR
(SEAR) estará iluminada (E).
3. Cuando el área de cocción Hot Zone™ se caliente por
completo, la luz indicadora de SELLAR (SEAR) dejará
de titilar. El área de cocción Hot Zone™ mantendrá esa
E
temperatura por aproximadamente 2 minutos.
Nota: No es necesario esperar a que la plancha se caliente a la temperatura preajustada
antes de seleccionar la función de SELLAR (SEAR).
4. Cuidadosamente coloque los alimentos que va a SELLAR en el área Hot Zone™. Selle
los alimentos alrededor de 1 minuto por cada lado.
5. Luego de alrededor de 2 minutos, la temperatura en la sonda de control de
temperatura cambiará a la temperatura inicialmente seleccionada. (Por ejemplo, si
usted selecciona 350 °F y luego selecciona SELLAR (SEAR), la plancha regresará a
350 °F luego que la función de SELLAR termine.)
Nota: Para apagar la función de SELLAR (SEAR), presione el botón de SUBIR (▲) o BAJAR
(▼). La plancha automáticamente vuelve a la temperatura preajustada.
6. Para continuar cocinando, mueva los alimentos a la superficie regular de cocción de la
plancha.
7. Si usted tiene más alimentos que SELLAR, presione el botón SELLAR (SEAR) otra vez y
siga los pasos 2 – 4.
Nota: Cuando use la función de SELLAR (SEAR), observe cuidadosamente el resto de los
alimentos sobre la plancha; déles vuelta a menudo para mantener la cocción uniforme.
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