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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS O FALLAS
PROBLEMA
CAUSA POSIBLE
La terminación de la
Puede que se utilizaran
plancha tiene marcas
utensilios de metal.
de cortes.
La plancha no está
La plancha no
cocinando bien; los
se precalentó
alimentos no están
completamente antes de
suficientemente
usar.
cocinados.
Hay acumulación de
La plancha no se limpió
alimentos sobre la
de forma adecuada luego
plancha.
de su uso.
La plancha no
La plancha no está
enciende.
conectada.
La plancha tiene
El agua de limpiar se secó
manchas blancas.
sobre la superficie de la
plancha.
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SOLUCIÓN
Siempre utilice utensilios
de plástico, nylon o madera
resistentes al calor para
evitar rayar la superficie de
la plancha. Nunca utilice
pinchos, pinzas, tenedores o
cuchillos de metal.
Siempre precaliente la
plancha hasta que la luz
al lado de la temperatura
seleccionada se quede
prendida constante.
Use una almohadilla de
nailon y agua caliente
jabonada para limpiar la
plancha. No use estropajos
de aluminio o limpiadores
abrasivos para limpiar la
superficie antiadherente.
Revise si el
electrodoméstico
está enchufado a un
tomacorriente que funcione
y que la sonda de control de
temperatura esté encendida
y ajustada al nivel que
desee.
Seque la plancha
inmediatamente después
de lavarla.
RECETAS
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CENA DE POLLO RÁPIDA
1 cda. de romero fresco, picado
1 cda. de hojas de tomillo frescas, picadas
1 diente de ajo grande, picadito
1½ cdta. sal
¼ cdta. pimienta negra gruesa
2 cdta. de aceite de oliva
1 lb. filetes de pollo
¾ lb. papas rojas, en rebanadas
1 cebolla blanca pequeña, a la mitad y en tajadas finas
1 cebolla roja pequeña, a la mitad y en tajadas finas
Perejil picado
En un recipiente pequeño, combine el romero, el tomillo, el ajo, la ½ cdta. de sal, 1/8
cdta. de pimienta y 1 cdta. de aceite de oliva. Coloque el pollo en un recipiente mediano.
Añada la mitad de la mezcla de romerillo y mezcle. Deje el resto aparte. Permita que se
adobe durante 10 minutos.
Precaliente la plancha a 350 °F. Sofría las papas y la cebolla en el resto del aceite de oliva
alrededor de 5 minutos. Sazónelas con la mezcla de romero reservada, la cdta. de sal y 1/8
cdta. de pimienta. Vírelas ocasionalmente para que se cocinen de forma uniforme.
Presione el botón de SELLAR (SEAR). Cuando el área de cocción Hot Zone™ se precalienta,
la luz indicadora SELLAR (SEAR) deja de titilar. Añada el pollo y abráselo 1 minuto por
cada lado. Mientras tanto, continúe cocinando la mezcla de papa hasta que se suavice,
revolviendo a menudo.
Continúe cocinando el pollo hasta que se haga por completo (un termómetro para carne
insertado en el filete debe registrar 180 °F).
Rinde de 3 a 4 porciones.
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