Tempo de repouso
■
Os alimentos descongelados devem repousar por mais 10 a
30 minutos para uniformização da temperatura. Os pedaços
grandes de carne necessitam de um maior tempo de
repouso do que os pequenos. Deve separar os pedaços
planos e a carne picada antes de os deixar repousar.
Posteriormente pode continuar a preparar os alimentos,
mesmo que os pedaços de carne grossos ainda estejam
congelados no meio. No caso das aves, pode agora retirar
as miudezas.
Sinal sonoro
■
Em alguns programas, soa um sinal sonoro após algum
tempo. Abra a porta do aparelho e separe os alimentos ou
vire a carne ou as aves. Depois de fechar a porta, prima a
tecla de início.
N.° do programa
Descongelar
P 01
Carne picada
P 02
Pedaços de carne 0,20 - 1,00
Frango, frango em
P 03
pedaços
P 04
Pão
Cozinhar com o automático de programas
Pode cozinhar arroz, batatas ou legumes com os 3 programas
para cozinhar.
Notas
Recipiente
■
Cozinhe sempre os alimentos num recipiente adequado para
microondas e com tampa. No caso do arroz deverá utilizar
uma forma grande e alta.
Refeições de teste segundo EN 60705
A qualidade e o funcionamento de aparelhos de microondas
são testados por Institutos de Ensaio, com a ajuda destas
refeições.
Em conformidade com as normas EN 60705, IEC 60705 ou
DIN 44547 e EN 60350 (2009)
Cozinhar e descongelar com microondas
Cozinhar com microondas
Prato
Potência de microondas em watts, tempo de
duração em minutos
Gemada com leite,
180 W, 25-30 min. + 90 W, 20-25 min.
565 g
Pão-de-ló
600 W, 810 min.
Rolo de carne
600 W, 20-25 min.
picada
Descongelar com o microondas
Prato
Potência de microondas em watts, tempo de
duração em minutos
Carne
180 W, 5-7 min. + 90 W, 10-15 min.
Gama de pesos em
kg
0,20 - 1,00
0,40 - 1,80
0,20 - 1,00
Preparar os alimentos
■
Pese os alimentos. Necessita desses dados para regular o
programa.
Arroz:
não utilize arroz em saquinhos. Adicione a quantidade de
água necessária, de acordo com as indicações do fabricante
inscritas na embalagem. Normalmente, a quantidade de
água corresponde ao dobro ou ao triplo do peso do arroz.
Batatas:
Para cozinhar batatas cozidas, corte as batatas frescas em
pedaços pequenos e uniformes. Por cada 100 g de batatas
cozidas, adicione uma colher de sopa de água e um pouco
de sal.
Legumes frescos:
Pese os legumes frescos e limpos. Corte os legumes em
pedaços pequenos e uniformes. Por cada 100 g de
legumes, adicione uma colher de sopa de água.
Sinal sonoro
■
Enquanto o programa decorre, soa um sinal sonoro passado
algum tempo. Mexa os alimentos.
Tempo de repouso
■
Quando o programa chegar ao fim, mexa os alimentos
novamente. Para uniformizar a temperatura, deverá deixá-los
repousar por mais 5 a 10 minutos.
Os resultados de cozedura variam em função da qualidade e
das características dos alimentos.
N.° do pro-
grama
Cozinhar
P 05
Arroz
P 06
Batatas
P 07
Legumes
Nota
Colocar uma forma de pirex de 20 x 17 cm no prato rota-
tivo.
Colocar uma forma de pirex de Ø 22 cm no prato rotativo.
Colocar uma forma de pirex no prato rotativo.
Nota
Colocar uma forma de pirex de Ø 22 cm no prato rotativo.
Gama de pesos em kg
0,05 - 0,2
0,15 - 1,0
0,15 - 1,0
23