4.4 Opera on
4.4.1 Advice
Be sure your hair is not loose in order to avoid ge ng caught by turning parts which could
lead to a serious accident. Tie your hair well up and/or cover your head with a scarf.
The opera on performed by not trained or skilled personnel shall be forbidden.
Never touch turning parts with your hands or in any other way.
NEVER operate machine without all original safety devices under perfect condi ons.
4.5 A er Finishing The Work
4.5.1 Precau ons
Always TURN THE MACHINE OFF by removing the plug from the socket before cleaning the
machine.
Never clean the machine unless it has come to a COMPLETE STOP.
Put all components back to their func onal posi ons before turning it ON again. DO NOT
place your fingers in between belts and pulleys nor chains and gears.
4.6 Maintenance
4.6.1 Danger
Any maintenance with the machine in working situa on is dangerous. TURN IT OFF BY
PULLING THE PLUG OFF THE SOCKET DURING MAINTENANCE.
14
1.3 Caracteris cas Técnicas
TABELA 01
CARACTERISTICAS
UNIDAD
Diametro Disco
Rotación
Voltage
Frecuencia
Potencia
Altura
Ancho
Profundida
Peso Neto
Peso Bruto
1.3.1 Trays
Equipo viene con algunas bandejas para abrir la masa que tiene un lado flat y otro de
acuerdo con la tabela 2 para distintos tamaños de pizza con borda.
En el lado opuesto (Figura 03), la bandeja hace la pizza con borda de 1in
proximadamente.
El tamaño (ancho) máximo de la pizza (pie) en los modelos AMP- 400 e AMP-500 están
mencionados en la TABELA 2 abajo.
TITLE
UNIDAD
Bandeja con 10 Borda
Bandeja con 12 Borda
Bandeja con 14 Borda
Bandeja con 16 Borda
Bandeja con 18 Borda
La bandeja permite abrir la masa hasta el diametro de 15.3/4 inches (AMP- 400) o 20
inches (AMP-500) en un lado (Fig. 02) y en lado opuesto permite abrir la masa con borda
con el ancho especificado de cada bandeja en la TABELA 2 (Fig. 03).
Elija la mejor bandeja para su producto final.
AMP-400
AMP-500
Inch
15. 3/4
rpm
40
V
110 o 220
110 o 220
Hz
50 o 60
HP
1/2
Inch
29. 3/4
31 7/8
Inch
27. 3/4
30 5/8
Inch
23. 1/4
25 5/8
lbs
135
lbs
155
TABLE 02
DIAMETRO DE LA
DIAMETRO DE LA
BANDEJA (AMP-
BANDEJA (AMP-
400)
Inch
10
Inch
12
Inch
14
Inch
15. 3/4
Inch
-
20
40
60
1/2
192
274
500)
-
12
14
16
18
23