d'ustensiles métalliques pointus (fourchettes, couteaux, batteurs ou moulins) car ceux-ci
risquent d'érafler le poêlon. Une petite éraflure aura un effet sur l'aspect de la surface
uniquement; cela ne détériorera ni les propriétés anti-adhésive s du poêlon ni les
aliments préparés à l'intérieur.
Veuillez régulièrement vérifier les poignées afin de vous assurer qu'elles sont
complètement serrées; elles devraient être bien fixées et ne devraient pas bouger. NE
SERREZ PAS DE MANIÈRE EXCESSIVE CAR CELA RISQUE DE DÉTÉRIORER LE
FILETAGE DES VIS ET LA POIGNÉE RISQUE DE CASSER.
Le guide pour les différentes températures sur le bouton de réglage de la température
indique la température moyenne maintenue. Les températures réelles varient en
fonction du cycle du thermostat et peuvent également être affectées par des facteurs
environnementaux tels que l'ajout d'aliments ou le retrait du couvercle. Nous
conseillons d'utiliser des thermomètres pour aliments afin de vérifier que les aliments
cuits ont atteint la température de sécurité alimentaire.
Les températures atteintes grâce aux réglages.
« LOW » (mijoter) 95°F - 167°F (35°C - 75°C)
« MEDIUM » (moyenne)194°F - 266°F (90°C - 130°C)
« HIGH » (haute) 350 ° F - 425 ° F (177 ° C - 218 ° C)
« WARM »
(chaud)
« LOW »
(mijoter)
« MEDIUM »
(moyenne)
« MEDIUM »
(moyenne)
« MEDIUM »
(moyenne)
« MEDIUM »
(moyenne)
« HIGH »
(haute)
« HIGH »
(haute)
« HIGH »
(haute)
G
UIDE DE
Réaliser une cuisson craquante; conserver des viandes, des
ragoûts et des légumes au chaud pour le service
Faire mijoter, réchauffer des restes, préparer des aliments
congelés, chauffer des soupes, cuisiner des ragoûts, des
desserts, des céréales, cuire des pommes, braiser et rôtir des
viandes et des volailles
Préparer de la sauce « gravy, » de la sauce blanche et de la
sauce au fromage, cuire des légumes congelés et frais, cuire des
haricots
Pocher et frire des œufs
Frire du bacon et des saucisses
Faire dorer des viandes et de la volaille; frire du poisson, du
jambon, du poulet et des pommes de terre
Faire griller des croque-monsieur et des crêpes
Faire griller des sandwiches
Viandes desséchantes
Française - 5
T
EMPERATURE