Antes De Utilizarse Por Primera Vez; Uso Del Sartén Eléctrico; Consejos Prácticos - Westbend L5967A Manual De Instrucciones

Lave la sartén y la tapa con agua jabonosa caliente; enjuáguelas bien y séquelas,
incluyendo los pines terminales dentro del enchufe de la sartén donde encaja el control
de temperatura.
Si el asa de la tapa no está fijada a la tapa, siga estas instrucciones. Los herrajes
necesarios para la fijación del asa a la tapa pueden estar empacados en una pequeña
bolsa de plástico o dentro del asa misma. Alinee el asa con el orificio de la tapa y luego
asegúrela con el conjunto de tornillos. NO apriete de más.
1. Coloque el aparato sobre una superficie seca, nivelada y resistente al calor, y lejos
de cualquier borde. NOTA: No obstruya el flujo de aire debajo de la sartén. Si
desea ayudar a que la grasa se drene durante la cocción, abra la pata de inclinación
a su posición antes del precalentamiento, de manera de permitir que la grasa fluya
al canal de grasa dentro de la sartén a medida que los alimentos se cocinan.
2. Con el dial de temperatura colocado en la posición "OFF" (apagado), conéctelo a la
sartén. Enchufe el cordón eléctrico solamente en un tomacorriente de 120 V de
corriente alterna. No utilice ningún otro control de temperatura diferente al
suministrado con la sartén.
3. Precaliente la sartén, descubierta, durante 2 a 4 minutos o hasta que la luz de señal
en el control de temperatura se apague, a menos que la receta indique que no debe
precalentarse. La luz de señal se iluminará mientras la sartén se está calentando.
4. Para seleccionar el ajuste correcto de temperatura, consulte la "Guía de
Temperaturas" en este folleto. Si el alimento está congelado, utilice el ajuste de
temperatura indicado, pero prolongue el tiempo de cocción.
5. Cuando se haya alcanzado la temperatura de cocción, la lámpara indicadora se
apagará. Agregue el alimento. La temperatura puede incrementarse o disminuirse
según el gusto personal y el tipo o cantidad de alimento que se está preparando. La
lámpara indicadora se encenderá y apagará durante la cocción para indicar que se
está manteniendo la temperatura correcta.
6. Al final del período de cocción, abra cuidadosamente la pata de inclinación para
drenar la grasa por el canal de grasa antes de servir. Ajuste el control de
temperatura a "WARM" (mantener caliente) para servir, o "OFF" (apagado) si los
alimentos se retirarán inmediatamente de la sartén. Tras colocar el dial en la
posición "OFF" (apagado), desenchufe el cordón eléctrico del tomacorriente.
• Una pequeña cantidad de humo y/u olor pueden presentarse después del
calentamiento debido a la liberación de los aceites de fabricación; esto es normal.
•
Algunos sonidos menores de expansión/contracción pueden ocurrir durante el
calentamiento y enfriamiento – esto es normal.
Los alimentos pueden prepararse con o sin mantequilla, manteca o aceite. Al freír, una
pequeña cantidad mejorará el sabor, color y/o crujido de la carne, el pescado, las
carnes de aves y los huevos. El Sartén no está diseñado para freír con abundante
aceite. Para freír con una poca profunda capa de aceite, nunca use más de una taza de
aceite vegetal o de maní. La carne puede cocinarse en sus propios jugos si se cubre el
sartén y el control de temperatura se ajusta a "LOW" (baja).
Sobre la superficie anti-adherente se recomienda utilizar utensilios de cocina de plástico,
hule o madera. Siempre que se usen con cuidado, también puede utilizarse utensilios de
metal con bordes romos. Sin embargo, no utilice utensilios metálicos con bordes afilados
(tenedores, cuchillos, trituradoras, batidores o picadores de alimentos) ya que pueden
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