Cocción Lenta; Congelados - AEG BPE742320B Manual De Instrucciones

34 www.aeg.com
GRILL
Solomillo de res
Lomo de cerdo
Silla de cordero
11.14 Cocción lenta
Esta función sirve para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras. No
se aplica a: aves, cerdo asado grasoo
asados en cazuela.Sonda térmica la
temperatura no debe ser superior a
65 °C.
1. Dore la carne 1 - 2 minutos por cada
lado en una sartén muy caliente.
2. Coloque la carne en la bandeja o
directamente sobre la parrilla.
Coloque una bandeja debajo de la
parrilla para recoger la grasa.
Cocine siempre sin tapa cuando
utilice esta función.
Ajuste la temperatura a 120 °C.
Filetes
Filete de ternera
Redondo al horno
Ternera asada

11.15 Congelados

Pizza congelada
Pizza americana congelada
(°C) (min)
1ª cara
230 20 - 30
210 - 230 30 - 40
210 - 230 25 - 35
(kg)
0.2 - 0.3
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
(°C)
200 - 220
190 - 210
(min)
2ª cara
20 - 30
30 - 40
20 - 25
3. Uso: Sonda térmica. Consulte el
capítulo "Uso de los accesorios", uso
de: Sonda térmica.
4. Seleccione la función: Cocción lenta .
Puede ajustar la temperatura del
horno entre 80 °C y 150 °C los
primeros 10 minutos. La
predeterminada es 90 ºC. Ajuste la
temperatura para Sonda térmica.
5. Después de 10 minutos, el horno
baja automáticamente la temperatura
a 80 °C.
(min)
20 - 40
90 - 150
120 - 150
120 - 150
(min)
15 - 25
20 - 25
3
2
3
3
3
1
1
2
2