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2 Para su seguridad
Peligro
Peligro de aplastamien‐
to de varias partes del
cuerpo
Peligro de aplastamien‐
to de las manos y los
pies
Peligro de escaldadura
por agua residual ca‐
liente
Peligro de escaldadura
por alimentos líquidos y
calientes
Peligro de descarga
eléctrica por piezas
conductoras de corrien‐
te
Peligro de explosión
por gas
Peligro de irritaciones
de la piel y los ojos por
contacto con los pro‐
ductos de limpieza
Peligro de aplastamien‐
to de las manos y los
dedos
Peligro de quemaduras
en superficies calientes
Movimiento de los aparatos durante la limpieza
Al mover aparatos colocados sobre una subestructura con rodillos durante la limpieza del horno mix‐
to, preste atención a los siguientes peligros y tome las contramedidas prescritas:
¿Dónde o en qué situaciones se
produce el peligro?
Mientras los aparatos se mueven
sobre una subestructura con rodillos
13
Contramedida
Extraer los aparatos de acuerdo
■
con el margen de movimiento del
dispositivo de sujeción de la su‐
bestructura sobre rodillos (máx.
50 cm), única y exclusivamente
para limpiar las carcasas de los
hornos mixtos o para limpiar el
suelo debajo de los aparatos
Durante el funcionamiento de los
■
aparatos, bloquear siempre el fre‐
no de estacionamiento de los rodi‐
llos
Controlar el bloqueo de los rodillos
■
diariamente antes del funciona‐
miento
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