1. Visión General
1.1. Utilidad
El caramelizador RoboSugar Twin Auto 20 (en adelante "el caramelizador") es
una máquina caramelizadora/recubridora cuya utilidad es recubrir de caramelo,
queso y otros recubrimientos. La máquina cocina mezcla de caramelo, mezcla
de queso o similares y después recubre con ello las palomitas de maíz. La cinta
enfriadora se usa para el enfriamiento y separación de las palomitas de maíz.
1.2. Especificaciones técnicas
Productividad
1
Tamaño del caldero hervidor
Ampacidad
Tensión Nominal
Potencia Nominal
Dimensiones (LxWxH)
Peso
Protección de Ingreso (IP)
1.3. Contenido
Caramelizador
Cubo de Plástico para Palomitas de Maíz con dos bridas
Recipiente de Producto Terminado
Bandeja de deshechos en dos partes
1
Para el producto listo para consumir el valor exacto depende de la receta y los suministros
utilizados.
hasta 35 kg/h (75 lbs/h)
75 litros (20 galonrs)
24 A
3/N/PE AC 400V 50 Hz or 3/PE AC 240V 60 Hz
13 kW
2100x1000x1750 mm
230 kg
IP 22
1 pza
1 pza
1 pza
1 pza
tm2625 Nov-20
4