Tabla de contenido
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Plato
Hornear
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla, 2 niveles
Pastelitos
Pastelitos
Pastelitos, 2 niveles
Base para tarta
Base para tarta
Base para tarta
Pastel de manzana cubierto
Pastel de manzana cubierto
* Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
** Precalentar, no utilizar la función de calentamiento rápido
Cocción al vapor
Colocar siempre la bandeja universal debajo del
recipiente para cocción al vapor perforado tamaño XL.
De este modo se recoge el líquido que se desprende.
Alturas de inserción para la cocción al vapor en un
nivel (máximo 2,5 kg):
Recipiente para cocción al vapor perforado tamaño
■
XL: altura 2
Plato
Cocción al vapor
Guisantes, congelados, dos recipientes,
1,8 kg cada uno
Brócoli, fresco, 300 g
Brócoli, fresco, un recipiente
Asar al grill
Colocar debajo la bandeja universal. De este modo se
recoge el líquido, mientras que el compartimento de
cocción se mantiene más limpio.
Plato
Asar al grill
Dorar tostadas
Hamburguesa de ternera, 12 unidades*
* Dar la vuelta después de 2/3 del tiempo total
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio / recipiente
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Molde desarmable Ø26 cm
Molde desarmable Ø26 cm
Molde desarmable Ø26 cm
2 moldes hojalata negra Ø20 cm
2 moldes hojalata negra Ø20 cm
Accesorios
2 recipientes para cocción al vapor XL + ban-
deja universal
Recipiente para cocción al vapor XL + bandeja
universal
Recipiente para cocción al vapor XL + bandeja
universal
Accesorios
Parrilla
Parrilla
Altura de
Tipo ca-
inserción
lentam.
1
%
1
<
3+1
<
1
%
1
<
3+1
<
1
%
1
<
1
<
1
&
1
$
Alturas de inserción para la cocción al vapor en dos
niveles (máximo 1,8 kg por nivel):
Recipiente para cocción al vapor perforado tamaño
■
XL: altura 3
Recipiente para cocción al vapor perforado tamaño
■
XL: altura 2
Tipo calentam. utilizado:
S Cocción al vapor
■
Altura de
inserción
3+2+1
2+1
2+1
Tipo calentam. utilizado:
( Grill, superficie amplia
■
Altura de
inserción
3
2
Temperatu-
Intensi-
Duración
ra en °C
dad del
en minu-
vapor
tos
150-160*
-
25-40
140-150*
-
25-35
140-150*
-
30-40
160*
-
25-35
150*
-
25-35
150*
-
25-35
160-170**
-
25-35
160-170**
-
25-35
150-160
1
10
-
15-25
170-180
-
65-90
170-180
-
60-80
Tipo de
Temperatu-
Duración
calenta-
ra en °C
en minu-
miento
tos
100
3-15
S
100
6-7
S
100
6-7
S
Tipo de
Nivel
Duración
calenta-
de grill
en minu-
miento
tos
3
3-6
(
3
20-30
(
es
73
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