3.4 Limpieza
Una parte de los equipos puede extraer para su limpieza como:
-Pan, zócalo y sus componentes internos
de la boca.
-Para quitar la boca, proceder como abajo:
No almacene la boca con el producto en su interior, donde puede congelar
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IMPORTANTE
limpieza.
IMPORTANTE
IMPORTANTE
3.5 Cuidados con los aceros inoxidables
PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente cuando el cuidado con la limpieza
o higienización no sea constante y adecuado.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la presencia del
la acción de los agentes externos que provocan la corrosión.
pudiendo ser evitado a través de una limpieza constante y adecuada. Inmediatamente
agua, jabón o detergentes neutros, aplicados con un paño suave o esponja de nylon. A
seguir, solamente con agua corriente, se debe enjuagar e, inmediatamente secar, con un
las grietas.
El enjuague y el secado son extremamente importantes para evitar el aparecimiento de
manchas o corrosiones.
Visto que generalmente poseen CLORO en su composición, tales sustancias atacan el acero
Uso de abrasivos:
y reaccionan, contaminando el acero inoxidable. Por eso, tales productos no deben ser
Principales sustancias que causan la corrosión de los aceros inoxidables:
abrasivos.
IMPORTANTE
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