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12.
MANTENIMIENTO
12.1.
AVISO GENERAL
Antes de efectuar cualquier tipo de
operación de mantenimiento:
•
Apagar siempre el molino con
el interruptor general (
posición OFF.
•
Si la máquina se bloquea,
desconecte el equipo de la red y
contacte con el servicio técnico
autorizado.
En caso de avería o mal funcionamiento,
apagar el aparato, jamás debemos intentar
repararlo, es imprescindible llamar al
servicio técnico más cercano.
No respetar esta advertencia
puede comprometer la seguridad
tanto del aparato como del
usuario.
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INSTRUCCIONES ORIGINALES | Ref. proceso de calidad 002/03 | v. 12/02/2021 | K07172H01
12.2.
Como complemento de las operaciones de
limpieza descritas en el apartado anterior,
para asegurar un buen funcionamiento
del molino y asegurar una óptima
calidad del café molido, se debe realizar
) en la
mantenimiento periódico y preventivo del
grupo de molienda por el servicio técnico
cualificado.
Las fresas en mal estado, derivan a la
obtención de café molido de mala calidad
alcanzando elevadas temperaturas y
también un mayor consumo eléctrico del
equipo.
MANTENIMIENTO GENERAL
NOTA: Basándonos en la
experiencia acumulada y dando
por supuesto el uso de mezclas
de café de dureza media,
sugerimos sustituir las fresas
según la siguiente tabla:
Acero K110
PKE
7.000 Kg
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