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  • MEXICANO, página 27
Los recipientes estándar de polipropileno (PP) resistentes a una
temperatura de 121°C no son apropiados (se deforman).

4.3.2. Productos

la capacidad del recipiente debe seleccionarse de forma que
el volumen del líquido esterilizado quede dentro del rango
recomendable según la tabla 1.
nunca supere el volumen recomendado: a un volumen infe-
rior al recomendado el líquido puede sobrecalentarse, a un
volumen superior puede derramarse por ebullición durante
la refrigeración. las disoluciones que contienen solamente in-
gredientes disueltos por completo (antes del curado en autoclave) pueden
esterilizarse en todo el rango de volúmenes autorizados.
en el caso de disoluciones que contienen ingredientes no disueltos (en
suspensión), en particular medios de cultivo con agar y/u otros gelificantes,
en la medida de lo posible se debe evitar una fuerte separación y remover
intensamente justo antes de colocar el recipiente en la cámara de procesado.
el sedimento depositado en el fondo del recipiente –en especial a grandes
cantidades– puede impedir el calentamiento uniforme de la muestra. la
práctica demuestra que las suspensiones que contienen más de 12 g/l de
sustancias no disueltas requieren una especial atención y deben removerse
justo antes de colocar el recipiente en la cámara.
medios de cultivo a base de agar: los medios de cultivo a base de agar
deben mezclarse con agua a temperatura ambiente hasta que disuelva por
31
completo el polvo o el granulado. Queda prohibido colocar en la cámara
un recipiente con grumos de polvo flotantes en la superficie del líquido
o con el granulado no disuelto por completo. inmediatamente después
del mezclado, el medio de cultivo debe colocarse en la cámara de trabajo
y debe iniciarse el proceso. en el caso de que el agar se deposite en el
fondo del recipiente, vuelva a mezclar el líquido hasta obtener una diso-
lución uniforme antes de la esterilización en el dispositivo. los medios de
cultivo en polvo o gránulos se pueden mezclar con un agitador magnético.
la barra de agitación puede dejarse en el recipiente
durante la esterilización. después de la esterilización,
vuelva a mezclar el medio de cultivo con un agitador
magnético, en particular si va a verterlo en placas de
Petri u otros recipientes.
Utilice solamente las barras de agitación con revestimiento de Te-
flón (PTFE), ¡solo éstas son resistentes a elevadas temperaturas!
capacidad nominal
Volumen mínimo
del recipiente [ml]
[ml]
100
100
200
100
250
150
500
150
750
250
Volumen máximo
[ml]
100
150
200
400
500

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