Tabla - BALAY 3EB915 Serie Instrucciones De Uso

Tabla

La tabla indica qué nivel de temperatura es adecuado para
cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función
del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos.
El nivel de potencia seleccionado varía en función del tipo de
sartén utilizado.
Escalope al natural o rebozado
Carne
Solomillo
Chuletas
Cordon bleu
Bistec poco hecho (3 cm. de grosor)
Bistec medio o bien hecho (3 cm. de grosor)
Pechuga (2 cm. de grosor)
Salchichas cocidas o frescas
Hamburguesas / filetes rusos
Leberkäse
Ragú, gyros
Carne picada
Tocino veteado
Pescado frito
Pescado
Filete de pescado, al natural o empanado
Camarones, gambas
Crepes
Platos elaborados
con huevo
Tortillas
Huevos fritos
Huevos revueltos
Kaiserschmarm
Torrijas / tostadas francesas
Patatas salteadas preparadas con patatas hervidas
Patatas
sin pelar
Patatas salteadas preparadas con patatas crudas
Delicias de patata
Patatas glaseadas
Ajo, cebollas
Verduras
Calabacín, berenjena
Pimiento, espárragos verdes
Setas
Verduras glaseadas
Escalope
Productos conge-
lados
Cordon bleu
Pechuga
Nuggets
"Gyros", "Kebab"
Filete de pescado, al natural o empanado
Varitas de pescado
Patatas fritas
Platos y verduras a la sartén
Rollitos de primavera
Camembert / queso
* En una sartén fría.
Nivel de tempera- Tiempo total de coc-
tura ción a partir de la señal
acústica
medio 6-10 min.
medio 6-10 min.
suave 10-17 min.
suave 15-20 min.
fuerte 6-8 min.
medio 8-12 min.
suave 10-20 min.
suave 8-20 min.
suave 6-30 min.
rehogar 6-9 min.
medio 7-12 min.
medio 6-10 min.
rehogar 5-8 min.
suave 10-20 min.
suave / medio 10-20 min.
medio 4-8 min.
medio freír uno tras otro
rehogar freír una tras otra
rehogar / medio 2-6 min.
rehogar 2-4 min.
suave 10-15 min.
suave freír una tras otra
fuerte 6-12 min.
suave 15-25 min.
fuerte freír una tras otra
medio 10-15 min.
rehogar 2-10 min.
suave 4-12 min.
suave 4-15 min.
medio 10-15 min.
medio 6-10 min.
medio 15-20 min.
suave 10-30 min.
rehogar 10-30 min.
medio 10-15 min.
medio 10-15 min.
suave 10-20 min.
medio 8-12 min.
medio / fuerte 4-6 min.
rehogar 8-15 min.
suave 10-30 min.
suave 10-15 min.
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