Programar A Placa De Cozedura; Ligar E Desligar A Placa De Cozedura; Regular A Zona De Cozedura; Tabela De Cozedura - BALAY 3EB915 Serie Instrucciones De Uso

Programar a placa de cozedura

Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura.
Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de
cozedura para diferentes pratos.

Ligar e desligar a placa de cozedura

A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor
principal.
Ligar: pressionar o símbolo
interruptor principal acende-se. A placa de cozedura está
pronta a funcionar.
Desligar: pressionar o símbolo
sobre o interruptor principal desapareça. Todas as zonas de
cozedura estão desligadas. O indicador de calor residual
permanece aceso até as zonas de cozedura arrefecerem o
suficiente.
Nota: A placa de cozedura desliga-se automaticamente,
depois de todas as zonas de cozedura estarem desligadas por
um período de tempo superior a 20 segundos.

Regular a zona de cozedura

Seleccionar o nível de potência pretendido utilizando os
símbolos + e -.
Nível de potência 1 = potência mínima.
Nível de potência 9 = potência máxima.
Cada nível de potência dispõe de uma regulação intermédia.
Está assinalado com a indicação .
Selecionar a zona de cozinhar e a potência de cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo + ou - da zona de cozinhar pretendida. No
1.
visor acende-se . .
‹ ‹
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., de lentilhas)
Leite**
Salsichas aquecidas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Gulasch ultracongelado
Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata*
Peixe*
Molhos brancos, p. ex., bechamel
Molhos batidos, p. ex., molho bernaise, molho holandês
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
*** Virar com frequência
24
# . O indicador situado sobre o
# até que o indicador situado
(por exemplo .
† ‚ †
Nos 5 segundos seguintes, toque no símbolo + ou -. A
2.
regulação base aparece.
Símbolo + potência de cozedura
Símbolo - potência de cozedura
A potência de cozedura está regulada.
Alterar o nível de potência
Pressionar o símbolo + ou -, até que apareça o nível de
potência pretendido.
Desligar a zona de cozedura
Pressionar o símbolo + ou - até aparecer
cozedura desliga-se e aparece o indicador de calor residual.
Nota: Se não tiver colocado um recipiente na zona de
).
cozedura por indução, o nível de potência seleccionado pisca.
Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.

Tabela de cozedura

Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos.
Os tempos de cozedura dependem do nível de potência, tipo,
peso e qualidade dos alimentos. Por este motivo, existem
variações.
Mexer de vez em quando, se aquecer pratos de purés, cremes
e molhos espessos.
Utilizar o nível de potência 9 no início da cozedura.
.
‚ ‹
.
Š ‹
Nível de potência Tempo de cozedura
1-1.5 -
1-2 -
1.5-2 -
1.5-2.5 -
3-4 -
3-4 15-25 min
3-4 30-40 min
4.5-5.5 20-30 min
4-5 10-15 min
1-2 3-6 min
3-4 8-12 min
. . A zona de
‹ ‹