Sensor De Fritura; Frigideiras Para A Função Fritar; Os Níveis De Temperatura; Como Regular - BALAY 3EB915 Serie Instrucciones De Uso

Sensor de fritura

Esta função permite-lhe cozinhar nas duas zonas de cozinhar
do lado direito e regular a temperatura da frigideira.
Esta função não pode ser ativada simultaneamente para as
duas zonas de cozinhar.
Vantagens ao fritar
A zona de cozedura apenas aquecerá quando for necessário.
Deste modo, poupa-se energia. O óleo e a gordura não
sobreaquecem.
Notas
Nunca aquecer óleo, manteiga ou banha sem vigilância.
■
Colocar a frigideira no centro da zona de cozedura.
■
Certificar-se de que o diâmetro da base da frigideira é o
correcto.
Não tapar a frigideira com tampas. Caso contrário, a
■
regulação automática não funciona. Pode utilizar-se um anti-
salpicos. Deste modo, a regulação automática já funciona.
Os níveis de temperatura
Nível de potência Temperatura
alta
forte
média-alta
médio
baixa-média
suave
baixa
refogar

Como regular

A partir da tabela, selecione o nível de temperatura adequado.
Coloque a frigideira na zona de cozinhar. A placa de cozinhar
tem de estar ligada.
Toque no símbolo . A indicação ___ por cima do símbolo
²
1.
acende-se. O símbolo
²
cozinhar, que dispõem desta função.
26
Apropriado para
por exemplo, bolinhos de batata, batatas salteadas e bifes mal passados.
por exemplo, fritos finos, como congelados, panados, escalopes, guisado, hortaliças.
por exemplo, fritos grossos, como os filetes russos, salsichas, peixe
por exemplo, tortilhas, com manteiga, azeite ou margarina
surge no visor das zonas de
'
Utilizar unicamente óleo adequado para fritar. Se utilizar
■
manteiga, margarina, azeite ou banha de porco, seleccionar
o nível de temperatura refogar.
Frigideiras para a função fritar
No mercado, existem óptimas frigideiras para esta função que
podem adquirir-se mais tarde, como acessório opcional, em
lojas especializadas ou no nosso Serviço de Assistência
Técnica. Indicar sempre a referência correspondente.
HZ390210 recipiente pequeno (15 cm de diâmetro).
■
HZ390220 recipiente médio (19 cm)
■
HZ390230 recipiente grande (21 cm)
■
As frigideiras são anti-aderentes. Também é possível fritar
alimentos com pouco óleo.
Notas
A função Fritar foi especialmente ajustada para este tipo de
■
frigideiras.
Com outro tipo de frigideiras, a temperatura pode ser
■
ajustada acima ou abaixo do nível seleccionado. Comece
por experimentar o nível de temperatura mais baixo,
aumentando conforme seja necessário. Estas frigideiras
podem sobreaquecer.
Nos 5 segundos seguintes, toque no símbolo + ou - da zona
2.
de cozinhar pretendida.
É indicada a regulação base:
Símbolo + = nível de temperatura médio.
Símbolo - = nível de temperatura baixo.
As indicações W acendem-se perto do nível de temperatura
pretendido.
O sensor de fritura está ativado.
A indicação ___ por baixo do símbolo
potência de fritura ser atingida.
Soa um sinal sonoro e o visor apaga-se.
Coloque óleo na frigideira e, a seguir, os alimentos.
3.
Vire, como habitualmente, os alimentos na frigideira, para
evitar que se queimem.
Desactivar a função fritar
Pressionar o símbolo + ou - da zona de cozedura pretendida,
até aparecer . . Em seguida, retirar a frigideira.
‹ ‹
fica acesa, até a
s